냉장고 비우기 / 명절음식 재활용 / 명절음식 볶음밥 / 동그랑땡 볶음밥

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냉장고 비우기 / 명절음식 재활용 / 명절음식 볶음밥 / 동그랑땡 볶음밥

역시 언제나 그러하듯 명절음식은 그때 그 순간에 먹는게 제일 맛있다.
그 맛있는 음식이 명절만 지나면, 왜케 손이 안가는지 ㅠㅠㅠㅠㅠ
이번엔 남은 명절 전들로 볶음밥을 해먹기로 했다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동그랑땡
5개 구매
두부전
1개 구매
양파
1개 구매
파
1쪽 구매
간장
3스푼 구매
계란
1개 구매
깨소금
1꼬집 구매
들기름
약간 구매

노하우

▶ 동그랑땡 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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1. 얼린 동그랑땡 및 두부전을 꺼내 해동시켜 두고, 어느정도 해동됐다 싶으면 깍둑썰기로 작게 썰어준다.

2. 준비한 양파와 파도 같이 다져준다.

3. 찬밥 1.5인분과 다진 전들 함께 투하
※ 난 흐물흐물한 야채 식감을 별로 안좋아서 야채는 늦게 넣는 편!

4. 밥과 전이 어느정도 섞였다 싶으면, 야채를 넣고 같이 볶아 준다.
야채를 늦게넣어야 양파 식감이 아삭하게 살아있어 좋다.

5. 간장 세스푼에 들기름을 크게 한바퀴 두르고 열심히 볶아준다.

6. 열심히 볶아주고, 위에 반숙 계란후라이를 올리면 완성!

: 자세한 레시피는 제 블로글 참고해 주세용!
https://blog.naver.com/rntrntrnt00/221368609144

동그랑땡볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-10-01 수정일 : 2018-10-02

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요리 후기 1

얄로루 2024-02-19 15:09:00

덕분에 남은 동그랑땡 활용 잘했어요 ^---^

댓글 0

#냉장고비우기 #명절음식활용 #볶음밥레시피 #동그랑땡볶음밥

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