오이고추 된장무침 만드는 법, 아삭아삭 시원하고 맛있는 아삭이고추무침

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뽕림이

오이고추 된장무침 만드는 법, 아삭아삭 시원하고 맛있는 아삭이고추무침

비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용은 물론 환절기 감기 예방에도 도움이 되는 오이고추 -

오늘은 이 오이고추를 이용해 간단하고도 맛있는 밑반찬을 하나 만들어보았어요.

바로 된장 넣고 조물조물 무친 오이고추 된장무침이랍니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
10개 구매

[양념]

시판된장
2큰술 구매
고추장
2/3큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 오이고추는 꼭지를 따낸 후 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.

재래식 된장 2 큰 술, 고추장 2/3 큰 술, 매실청 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 적당량을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.

볼에 썰어둔 오이고추와 양념장을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

이렇게 오이고추 된장무침이 간단하게 완성되었어요 :)

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2018-09-26 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

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#오이고추된장무침 #여름반찬 #아삭이고추된장무침 #고추무침 #아삭이고추 #오이고추 #고추요리 #감기예방

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