Name: 콩나물동태찜 ! 크으~ 술생각이 절로나네!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질한동태 1마리; 콩나물 1줌; 양파 1/4개; 대파 1대; 청양고추 1개; 찹쌀가루 2숟가락; 참기름 약간; 통깨 약간; 멸치다시마육수 2/3종이컵; 고춧가루 4숟가락; 간장 1숟가락; 액젓 1숟가락; 설탕 1/2숟가락; 맛술 1숟가락; 다진마늘 1숟가락; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,689

만개의레시피

콩나물동태찜 ! 크으~ 술생각이 절로나네!

어린이들이 밥반찬으로 좋고
어른이들은 술안주로 좋은☆

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

손질한동태
1마리 구매
콩나물
1줌 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
찹쌀가루
2숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
멸치다시마육수
2/3종이컵 구매

[양념장재료]

고춧가루
4숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 채 썰고, 고추와 대파는 어슷썬다.

양념장 재료를 섞어 양념장을 만든다.

팬에 손질한 동태, 육수, 양념장을 넣고 끓인다.

팬

물이 끓으면 콩나물, 채소를 넣고 뚜껑을 닫아 약 3분간 익힌다.

찹쌀가루 2숟가락, 물 4숟가락을 섞어 찹쌀물을 만든다.

찹쌀물을 넣고 동태가 부서지지 않게 섞어 농도를 걸쭉하게 만든다.

참기름을 넣고 접시에 담는다.

접시

깨를 뿌려 완성한다.

콩나물동태찜 관련 상품

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

포토 리뷰 1

요리 후기 4

룰루에미 2018-10-07 12:56:06

찜요리는 처음 해보는데.. 완전 만족스러웠어요. 레시피대로 따라했는데 넘넘 멋있게 뚝딱~~ㅎㅎ

kelly park 2020-12-02 13:27:38

식당에서 파는것보다 더 맛있게 되었어요. 감사합니다♡

2021-01-14 02:38:35

요리를 못했나봅니다.ㅠ.ㅠ 맛없게 됐어요.

전체보기

#콩나물동태찜 #메인메뉴 #손님접대 #생선요리 #술안주

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(116)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)