콩나물 대패삼겹살 볶음???

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콩나물 대패삼겹살 볶음???

대패삼겹살을 굽고 콩나물을 무치는 중 아이들이 콩나물을 잘 먹게 할수 있는게 없을까 하다가 아들이 매콤한걸 좋아해서 같이 조합해 보았어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
구매
콩나물
1팩 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
고추가루
4스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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대패삼겹살 만원어치 한봉지를 팬에 노릇 노릇 구우세요.

콩나물 한봉지를 끓인 물에 살짝만 데쳐줍니다.

대파 한뿌리를 파채써는 칼로 잘라주세요. 없으시면 그냥 칼로 가늘게 채쳐주세요.

살짝 데친 콩나물과 채썬 대파를 섞어요.

깨를 생략한 양념을 넣으신후 잘 버무려 주세요.

그런다음 펜에 불을 올리고 노릇 노릇 익은 대패삼겹살과 섞어서 주시면 됩니다.
마무리로 깨 솔솔뿌려서 맛있게 드세요.^^

: 대패 삼겹살을 구우면 기름이 나와요. 조금버려주세요.
남으시면 가위로 잘게 자르고 김을 넣어 볶아 드시면 맛있어요.^^

콩나물대패삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-20

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레시피 작성자About the writer

유진의지방잡는쏙레시피

지니의 쏙레시피 "다이어트는 살빼기 위해 하는 노력이 아니라 건강해지기위해 갖는 습관입니다." 아임쏙 다이어트 http://band.us/@todn1160imssok

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 14

그레이스63 2019-04-15 19:59:30

덕분에 맛있는 한끼 잘 먹었습니다. 아쉬운 것은 단맛을 줄이고 식초를 1t로 바꾸어도 좋을 듯합니다.감사합니다

쉐프의 한마디2019-04-15 21:07:18

감사합니다. 참고할께요^^

유니채2 2022-01-01 20:06:34

콩나물이 조금만 덜 질겼더라면 좋았을 텐데요. 하지만 정말 맛있었어요. 기름을 덜어내라는 꿀팁 감사해요.

봄도토리 2021-06-25 21:04:56

진짜 너무 맛있었어요^^ 간편하면서도 꿀맛 입니다! 맛있는 레시피 감사해요. 양념만 찍어 먹어 봤을때부터 맛있었어요ㅎㅎ

이응건 2020-02-28 12:28:33

조금 응용해서 고춧가루 2스푼에 고추장 1스푼, 다진마늘 반스푼 넣어먹었는데 리얼 꿀맛이네요. 감사합니다.

언제나 다욧중 2020-04-03 20:24:46

너무 맛난 저녁을 먹었습니다^^~ 신랑도 딸랑구도 넘 넘 맛있다고~ ㅎㅎ

세아들69 2020-03-05 22:04:27

아이들이 맛있다고 한네요^~ 좋은 레시피 감사합니다

몽출 2019-05-14 07:18:27

덕분에 너무 잘먹었어요 감사합니다

이미숙(지환) 2021-02-04 23:48:30

색다른 맛인데 맛있었어요 ㅎㅎ

파스텔지니 2022-08-26 18:57:46

짱 맛있어요~^^ 감사해요~

월하검객 2022-09-01 15:22:50

너무 맛있게 잘 먹었어요

상상358 2020-04-04 02:59:16

맛있네요

Hanyoung Ryu 2021-12-13 20:48:30

식초는 넣지말걸 그랬어요. 담엔 안넣고 만들어보려구요.

가온다온하람맘 2018-11-25 20:13:31

레시피에 저는 고추기름 살짝 추가해서 먹었어요~^^ 너무 맛있다며 식구들 모두 맛있게 먹었어요~^^ 감사합니다

쉐프의 한마디2018-11-25 21:17:03

후기 남겨주셔서 감사합니다. ^^

콩이쭈니 2021-04-02 07:16:46

맛은있는데요 식초를 넣엏ㅇ더니 새콤하더라고요.식초를 다음에는 빼야할듯요

댓글 3

#돼지고기 #대패삼겹살 #콩나물 #한끼반찬

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