뷰코 코코넛 에그타르트

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뷰코 코코넛 에그타르트

코코넛 쿡을 사용하여 부드러운 코코넛 에그 타르트를 만들어 보세요.
믿을 수 없는 빵가게대신 뷰코 코코넛 쿡을 사용하여
아이들의 건강간식으로도 안성맞춤입니다.

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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타르트지 먼저 만들어 볼게요.

박력분, 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일, 물과 소금한꼬집을 넣고 밀가루 알갱이가 생기지 않도록 잘 섞어주세요.

뷰코 코코넛 엑스트라버진 코코넛 오일은 고체상태가 쓰지 좋아요.그렇지 않으면 제대로 모양 잡히지 않고 반죽이 흘러 내려요.

반죽은 얇게 펴서 냉장고에 잠깐 넣어주세요.

필링을 만들어 볼게요.

휘핑크림에 뷰코 코코넛 쿡 밀크, 설탕을 넣고 가장자리가 살짝 끓어오르면 불을 끄고 충분히 식혀주세요.

노른자 3알을 흰자와 분리해서 잘 풀어주고, 아까 끓여둔 밀크가 식으면 노른자를 넣어 잘 섞어주세요.

충분히 식히지 않으면 노른자가 익어버리니 조심해주세요.

냉장고에 넣어뒀던 반죽을 꺼내 9등분 후 둥글게 모양잡아서 머핀틀에 세팅해주세요.

그 위에 필링을 채워주세요.

필링이 타르트지에 흘러나오지 않게 잘 채워주세요.

미리 예열한 오븐에 190도 30분 구워주세요.

완성된 타르트는 식 힌후 틀에서 빼주세요.

: 뷰코 코코넛의 신제품 쿡 밀크, 쿡 오가닉을 소개합니다.
코코넛 그대로를 넣은 고소하고 풍미가 가득한 코코넛 요리용
식물성 밀크 이기때문에 동물성우유가 맞지않은 분들도 맘편히 드실 수 있습니다!
뷰코샵에서 만나보세요.

에그타르트 관련 상품

등록일 : 2018-09-18 수정일 : 2018-09-18

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