Name: 고추참치로 맛있게 완성하는 김치볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고추참치 1캔; 김치 200g; 고추 1개; 양파 1/2개; 쪽파 1/3뿌리; 식용유 1T; 깨 1t; 참기름 1/2T; 다진마늘 1/2T

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메이플대니얼

고추참치로 맛있게 완성하는 김치볶음 만들기

김치와 관련된 다양한 관련상품이 세계 국제 시장에 선보여지고 있는 요즘입니다. 전혀 상상도 가지 않는 김치맛 음료의 출시를 보며, 한국의 대표 발효식품 김치의 인기가 대단하구나 라고 다시 한 번 생각해 보게 되었습니다. 김치없이는 못산다는 이야기의 내용을 담은 노래까지 있을만큼 우리 한국인의 김치사랑은 정말 큰데요. 오늘은 김치에 간단하게 만들 수 있는 밑반찬종류로 누구나 성공할 수 있는 김치볶음 만들기 레시피로 여러분과 함께합니다.특히 오늘은 간단하게 고추참치를 이용 해 볼 예정이에요. 워낙 양념이 잘 되어있고 단맛도 가진 고추참치를 넣어 다른 양념장 없이도 감칠맛을 내서 완성 해 볼게요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추참치
1캔 구매
김치
200g 구매
고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
1/3뿌리 구매
식용유
1T 구매
깨
1t 구매
참기름
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

먼저 칼칼한 개운함을 더해 줄 고추는 0.5cm 간격으로 슬라이스 해 주시고 고명으로 곁들인 쪽파는 어슷하게 잘라주세요. 쪽파는 없으시다면 물론 생략하셔도 좋습니다. 그리고 양파는 0.5cm 간격으로 슬라이스 해서 준비할게요.

먼저 팬에 식용유를 두르고 강불에서 3분정도 양파를 충분히 볶아 단맛을 내 주세요.

이제 김치를 넣고 4분정도 충분하게 볶아주세요. 이때 김칫국물도 서너스푼 같이 들어갈 수 있게 해 주세요.

개운한 맛을 내 줄 고추도 이제 넣어볼게요.

마지막으로 고추참치 한캔을 넣고 가볍게 섞고, 다진마늘1/2T,참기름1/2T를 넣고 한번 더 볶아주세요. 저는 김치가 신 편이라 고추참치의 단맛으로는 조금 부족하다 싶어서 설탕도 한 작은술 넣었습니다. 이렇게 간단하게 누구나 완성할 수 있는 고추참치 김치볶음 만들기 완성입니다. 쉽게 만들 수 있는 밑반찬종류로 추천해요.

고추참치의 양념이 그대로 배여 더욱 맛깔스럽게 느껴지는 메뉴에요. 별다른 재료가 들어가지 않지만, 김치의 깔끔하면서 매콤한 맛이 밥반찬으로 아주 제격인 레시피랍니다.

오늘은 집에서 누구나 손쉽게 완성할 수 있는 김치볶음 만들기 레시피로 여러분과 함께했습니다. 간단한 재료로 쉽게 완성하는 밑반찬종류 찾으시는 분들께 추천하고 싶은 레시피랍니다. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)

: 1) 고추참치로 쉽게 양념맛을 더해보세요.
2) 양파를 충분히 볶아야 단맛이 잘 나와요.

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등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-14

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레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

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포토 리뷰 8

요리 후기 13

김민기베드로 2019-02-03 18:06:59

올해 환갑인 은퇴남입니다. 레시피대로 만들었더니 아주 맛있다네요. 감사합니다.

엘루옐루 2018-11-22 16:41:31

매운걸 못먹어서 김치를물에헹궈서 했는데 맛있네요! 고추참치가 신의한수ㅎㅎ

후양 2018-10-16 12:28:43

김치가 시어서 설탕만으로 잡기 어려웠는데 참치캔이 잡아주네요. 좋은 레시피 감사합니다.

sikyung 2018-12-11 06:43:22

요리초보자도 쉽게 따라할 수 있어 좋아요. 무엇보다 기본적인 재료로 할 수 있어 좋아요. 저는 요리 초보자라 기본적인 조미료와 재료가 기본적인거 뿐이거든요. 간혹 어떤 분들은 이쁘고 특별한 레시피로 집에없는 조미료(예: 파슬리, 메이플 시럽, 통후추 등) 사용하셔서 스킵 하는 경우가 많아요... 간단한 재료로 간단하게 올려주셔서 좋으네요.