Name: 아이반찬, 두부강정, 유아반찬,두부요리
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 150g (1/2모); 은화고버섯(미니새송이) 3개; 밀가루 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,400

예은예슬맘

아이반찬, 두부강정, 유아반찬,두부요리

유아식식단,유아반찬,아이반찬,두부은화고버섯강정,홍우럭조림,두부요리,생선조림,4살식단,3살식단,44개월반찬,23개월반찬입니다.

우리 둘째는 그냥 두부구이는 절대 먹지 않아요. 계란찜도 그렇고요. 그래도 강정으로 하니까 양념 맛이 입에 맞는지, 잘 먹었습니다.

버섯 안 좋아하는 첫째, 엄마 물 주세요. 씹다가 그냥 훅 삼키는 모습도 귀엽습니다.
버섯이라고 말 안 하면 먹던데, 말 안 해야겠습니다.

그리고 올해 첫 캠벨인데, 차갑게 먹으니 진짜 맛있네요. 상온에 있을 때는 조금 싱거웠거든요.
제철 채소, 과일이 최고의 밥상인듯합니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

두부는 키친타올로 물기를 제거하고 소금을 약간 뿌려줍니다. 엄지손톱 크기로 잘라줍니다.

두부 150g 1/2모, 밀가루 2T, 소금 약간

밀가루 2T에 마른반죽을 입힙니다
올리브유를 두르고 두부를 익힙니다.

은화고버섯 3개(미니새송이버섯 3개)

두부가 익으면 3. 은화고 버섯을 이용하였는데, 처음 맛보는 버섯인데, 표고와 송이의 중간이라고 합니다.
미니 새송이로 대체해서 사용해도 괜찮을 것 같아요. 버섯도 두부처럼 깍둑썰기를 해줍니다.

:진간장 1T, 간 마늘 0.5T, 물 30mL, 꿀 1T, 미향 1T, 메이플 시럽 0.5T

양념:진간장 1T, 간 마늘 0.5T, 물 30mL, 꿀 1T, 미향 1T, 메이플 시럽 0.5T을 넣고 두부와 버섯을 조려줍니다. 중불에서 물들 때 가지 살짝만 조리면 됩니다. 버섯은 양이 많지 않아서 그냥 바로 조렸습니다.

양념이 스며 들면, 깨와 해바라기씨를 듬뿍 뿌려줍니다. 해바라기씨는 은근히 아이들이 거부감 없이 그냥 잘 먹어서 종종 주고 있습니다

해바라기씨,볶음 통깨

해바라기씨가 들어가서 더 고소합니다.

두부는 키친타올로 물기를 제거하고 소금을 약간 뿌리면 훨씬 탄력이 있습니다. 부침용 두부를 이용합니다.

두부강정 관련 상품

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.다된다에어프라이어최강레시피저자입니다https://m.blog.naver.com/okybali123

#아이반찬 #유아식식단 #유아반찬 #홍우럭조림 #생선조림 #집밥 #매일반찬

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(32)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(61)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(52)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,605)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)