Name: 초간단 간장 찜닭 만드는 법! 콜라닭 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭볶음용; 감자; 당근; 고추; 표고버섯; 양파; 대파; 콜라; 간장; 청주; 후추

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PN풍년

초간단 간장 찜닭 만드는 법! 콜라닭 만들기

닭을 사랑하지만 집에서 요리하기엔 자신이 없는 분들도 쉽게 따라 하실 수 있는 달짝지근한 맛과 진하고 예쁜 빛깔의 비결!
콜라로 만든 콜라찜닭 레시피랍니다!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

블리스노르딕뷰
24C 양수냄비구매

노하우

동영상

조리순서Steps

손질한 닭을 향신채(양파, 대파, 통후추 등)와 청주를 넣고 데쳐 불순물과 기름기를 제거해주세요.

데친 닭은 찬물로 씻은 뒤 감자, 당근 등 오래 익혀야 하는 채소를 넣고 콜라, 간장, 후추, 다진마늘로 양념합니다.

재료가 익을 때까지 중불에서 서서히 졸여주세요.

재료가 어느정도 익었다 싶으면 익기 버섯, 양파, 대파 등 무른 채소를 넣고 한 번 더 끓여주세요.

찜닭에 빠지면 안되는 찰떡궁합 물에 불린 당면도 함께 넣어주세요.

당면이 다 익고 매콤한 맛을 좋아하신다면 고추를 고명으로 좀 더 올리면 콜라간장찜닭 완성!

: 콜라를 넣으면 닭 특유의 비린내를 없애는 것은 물론 찜닭의 까무잡잡한 빛깔을 손쉽게 낼 수 있어요.

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등록일 : 2018-09-13 수정일 : 2024-07-23

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레시피 작성자About the writer

PN풍년

주방이 즐거워지는 PN풍년 공식블로그: https://blog.naver.com/pnpoongnyun

제품: 복잡한 조리과정을 터치 세 번으로 해결! 멀티이지쿠커, 원팟

#찜닭 #닭고기 #간장찜닭 #콜라닭 #콜라찜닭 #초보요리 #초간단 #손님맞이 #집들이요리

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