달걀장 달걀은 없고 간장 양념만 남았다고요? 표고 버섯 조림으로 재탄생 시켰습니다.

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lee쉐프

달걀장 달걀은 없고 간장 양념만 남았다고요? 표고 버섯 조림으로 재탄생 시켰습니다.

마성의 반숙 달걀장( @6894466 )
달걀은 다 먹고 간장 양념만 남아있는데 버리기는 아깝고~해서 요즘 한창 맛있는 표고버섯 조림을 만들었습니다.
표고버섯 향이 코끝을 맴도는 밑반찬입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
13개 구매

[양념]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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반숙 달걀장 달걀은 다 먹고 간장만 남았습니다.레몬은 건져주세요.

냄비에 간장을 붓고 끓여주세요

표고버섯 기둥을 잘라주세요

표고버섯은 2등분 해주세요

끓은 간장에 표고버섯과 기둥을 넣고 조려주세요

3~4분후 다진마늘과 마요네즈를 넣고 국물이 자박해 질때 까지 조려주세요.

완성그릇에 담고 참기름과 깨소금을 뿌려주세요.

표고버섯조림 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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