냉동만두의 상큼한 변신! 구운만두샐러드만들기

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냉동만두의 상큼한 변신! 구운만두샐러드만들기

남녀노소 누구나 좋아하는 간식, 만두! 조리방식에 따라 다양한 식감으로 즐길 수 있다는 매력을 가지고 있는데요. 그 중에서도 정원이는 바삭한 식감에 촉촉한 육즙까지 촤르르~ 흐르는 구운만두를 최애 메뉴로 꼽는답니다. 오늘은 이 구운만두를 활용해서 색다른 레시피를 보여드릴게요. 바로 신선한 야채와 상큼한 간장을 곁들인 구운 만두 샐러드입니다. 살짝 느끼하게 느껴질 수도 있는 구운 만두에 매콤하고 상큼한 맛이 더해져 느끼함을 싹~ 잡아준답니다! 자 그럼 지금부터 함께 만들어봐요~ ^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물만두
20개 구매
영양부추
1/4단 구매
어린잎샐러드
1컵 구매
채소칩
적당량 구매
간장 찍으면 맛있는 간장 사용
2~3큰술 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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만두는 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고 튀기듯이 노릇하게 굽는다.

영양부추는 4cm 길이로 자른 후 어린잎과 함께 찬물에서 담가 놓은 후 물기를 뺀다.

샐러드접시에 채소와 구운 만두, 채소칩을 올린다. 찍으면 맛있는 간장을 뿌려서 먹는다.

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