소고기무국 맛있게 끓이는 방법

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치타숑

소고기무국 맛있게 끓이는 방법

소고기무국을 맛있게 끓이는 방법을 가지고 왔어요^^
저한테 소고기 무국은 보양식 느낌이 강한데요~
밥 한 그릇 말아서 김치랑 뚝딱! 하면 세상 든든하죠~
소고기가 들어간 고기 국물 때문일까요^^
몸이 왠지 허한 날 간단하고 쉽게 끓여드셔보세요
보양식이 따로 없는 소고기 무국입니다~^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
무
구매
양파
1/4 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

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소고기 무국을 끓여볼게요^^

무와 양파를 썰어주세요~

달구지 않은 팬에 소고기와 참기름 1 큰 술을 넣고 볶다가 무를 넣고 볶아줍니다
이때 국간장 1 큰 술을 같이 넣어주세요

무가 어느정도 볶아지면, 물1000ml을 넣고 끓여줄꺼에요~

뚜껑을 닫고 끓이는 동안 파를 썰어주세요

소고기에서 나오는 불순물을 제거해준후,
다진 마늘 1 큰 술과 참치액 1 큰 술을 넣어주세요

우르르 끓어오르면 파도 넣어줄께요~
모자란 간은 소금으로 해주시면 됩니다~

이제 뚜껑을 닫고 약불에서 10분정도 끓여주면 완성이에요!

: 처음에 소고기와 참기름을 팬에 볶을 때는 달구지 않는 팬에서부터 볶아주세요 안그럼 고기가 달라붙어요~
물을 넣고 끓여주면 소고기에서 거품처럼 불순물이 올라와요
꼭 제거해주셔야 합니다

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-29

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

sns

요리 후기 1

클로우버 2024-03-05 02:53:18

급하게 따라한건데 맛있네요 감사합니다~

댓글 0

#소고기무국 #소고기뭇국 #소고기무국황금레시피 #소고기무국맛있게끓이는방법

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