간단한 미역국 맛있게 끓이는 법

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치타숑

간단한 미역국 맛있게 끓이는 법

미역국을 끓이는 방법에는 바지락을 넣거나 들깨를 넣거나 아무것도 안 넣고 미역만 넣거나 등등 ~
오늘은 소고기를 넣은 미역국을 끓여볼까 합니다^^
처음 미역국을 끓였을 때 미역을 너무 많이 불려서 당황했던 기억이 나네요
미역 1인분 양 잡는 법도 영상에 올려두었어요~!

저희 집 생일상에는 언제나 소고기가 들어간 미역국이 올라오곤 했는데요
그래서인지 개인적으로 미역국 하면 소고기 미역국이 가장 먼저 떠오르는 거 같네요
식사 전 미리 끓여 두었다가 먹기 전 한 번 더 끓여서 먹음 더 부드러운 미역국을 즐기실 수 있답니다~^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
2인분 구매
소고기
80g 구매
물
1000ml 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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소고기를 넣고 미역국을 끓여보아요^^

미역을 물에 불려주세요~
30분에서 1시간 정도 불려주세요
**미역양 잡기 어렵죠~
미역을 한움큼 잡으면 1인분이라 보시면 됩니다~

소고기도 양념을 해줄께요~

간장 1 큰 술, 참치 액 1 큰 술, 미림 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후추 조금

불린 미역은 한입크기로 썰어주세요~

소고기를 팬에 넣고 볶다가 미역을 같이 넣고 볶습니다
**소고기를 팬에 볶을 때 달구지 않은 팬에 올려주세요!!

물 1000ml를 넣고 끓이다가 다진 마늘과 소금을 넣고 우르르~~~
간은 소금으로 보시면 됩니다^^
완성입니다^^

: 미역양 잡기 어렵죠~
미역을 한움큼 잡으면 1인분이라 보시면 됩니다~

미역국 관련 상품

등록일 : 2018-08-26 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

Heaven2917 2018-09-07 03:20:18

어린나이에 이거보고 해봤는데 맛있고 또 해보고싶네요. 간단하게 설명하셔서 만들기도 쉬웠어요 ㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-09-07 12:16:14

언제 먹어도 맛있죠~~댓글 감사합니다^^

2223 2024-04-14 19:34:43

미역국 레시피 따라하다가 여러번 실패했는데 이 방법이 젤 간단하고 간도 한번만에 맞추기 성공!! 감사합니다❤️

어진맘(nica) 2019-05-21 18:42:37

아들램 생일에 후다닥 끓였는데 요리 잘 하시는 시엄니도 국만 한 그릇 뚝딱 하시고는 뭐 넣었냐고 물어보시네요.. ^^

diana 2024-09-18 10:00:46

덕분에 맛있게 잘 먹었어요

러블리럭키 2018-10-06 02:04:44

맛나요

쉐프의 한마디2018-10-06 12:44:26

네~^^ 감사합니다~!

gigilin 2019-04-26 22:22:06

엄마생신이라 해드렸더니 엄청 좋아하세요^-^ 처음해보는건데 쉽게 따라할 수 있어서 너무 좋아요

정유17 2018-08-29 16:58:56

맛잇어욤 미리 고기간하니깐 덜번거롭네요

쉐프의 한마디2018-08-29 18:52:25

네 감사합니다^^

문정영 2019-03-12 16:47:32

맛있어요~ 아들이 한그릇 뚝딱하네요~^^

쉐프의 한마디2019-03-12 18:14:06

넵 감사합니다^^

댓글 6

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