남은 치킨마요 덮밥 만들기

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시크제이맘

남은 치킨마요 덮밥 만들기

남은치킨활용요리

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

남은치킨
7~10조각 구매
양파 작은 사이즈
1개 구매
달걀
3개 구매
백미
2개 구매
마요네즈
적당량 구매
식용유
1스푼 구매

[소스]

간장
6스푼 구매
맛술
4스푼 구매
올리고 당 또는 꿀
3스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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남은 치킨은 뼈와 살을 분리해 발라주세요.
두꺼운 튀김옷은 사용하지 않았어요.
양파 작은 사이즈 1개를 채 썰어 준비합니다

팬에 식용유를 1을 두르고 양파를 달달 볶아주세요.

양파가 투명해지면
양념 소스 간장 6, 맛술 4, 꿀 3 또는 올리고 당 3을 넣고
바글바글 끓여가며 조려 주세요.
꿀이 올리고당 보다 더 달아요.
그러니 단맛 싫어하심 올리고당 사용하시고
또 꿀 양을 줄여서 사용하세요.
드시는 분 입맛에 맞게 단맛을 조절하심 되겠죠.

준비해 놓은 치킨을 넣고

치킨에 간장소스 양념이 배도록 볶아 조려 마무리합니다.

그릇에 달걀 3개를 풀어주고
팬에 계란물을 붓고 스크램블을 만들어 주세요.
이때 간은 따로 안 했습니다.

그릇에 밥 1공기를 적당하게 담고

조려 놓은 치킨과 스크램블을 소복이 올려주세요.
그리고 그 위에 마요네즈를 취향껏 뿌려 마무리합니다.

치킨 마요 덮밥 완성 ^^

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-08-25 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 1

멋쟁이땅콩 2018-09-05 19:21:59

쉽고 빠르게 요리하여 맛있게 먹었습니다. 소중한 레시피 감사합니다~^^

댓글 0

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