남녀노소 누구나 좋아하는 제철야채로 만드는 초간단 카레라이스만들기

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따봉이kitchen

남녀노소 누구나 좋아하는 제철야채로 만드는 초간단 카레라이스만들기

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 야채가득 카레라이스를 만들어보려고합니당~~~!!! 야채가 어우러져 씹히는 식감도 좋고 만들기도 정말로 간단해서 한번 만들어놓으면 며칠은 반찬걱정 끝이랍니당~~~!!!♡♡♡
아이들도 너무 잘먹고 어른들도 좋아하는 카레라이스~~~!!!
다함께 만들어보실까용~~~???

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요~.

돼지고기에 후추와 소금을 한꼬집넣고 10분정도 재워주세요~.

감자를 깍뚝썰기해주세요~.

양파도 깍뚝썰기해주세요~.

애호박도 깍뚝썰기해주세요~.

파프리카도 깍뚝썰기해주세요~.

당근도 깍뚝썰기해주세요~.

냄비에 식용유를 3큰술 넣고 잘 안익는 감자와 당근부터 센불에서 3분정도 볶아주세요~.

밑간을 해놓은 돼지고기를 넣고 중불에서 고기가 다 익을때까지 5분정도 볶아주세요~.

애호박과 파프리카를 넣고 중불에서 1분간 볶아주세요~.

양파를 넣고 후추와 소금을 두꼬집정도 넣어 야채의 풋내를 잡아주세요~. -센불에서 1분간 볶아주세요~.

야채가 잠길정도로 물을 넣고 센불에서 물을 끓여주세요~.

물이 끓으면 카레가루를 넣고 덩어리지지않게 약불에서 저어주세요~.

카레가루가 덩어리지지않고 카레가 걸쭉해졌다면 카레완성입니다~.

: ☆ 야채는 원하는 야채를 마음껏 넣어주세요~~~!!!☆
☆ 야채를 볶을때에는 잘 안익는 감자와 당근부터 볶아주세요~~~!!!☆
☆ 카레가루를 넣고 약불에서 저어주셔야 카레가루가 덩어리지지않고 냄비바닥에 눌러붙지않는답니다~~~!!!☆

카레라이스 관련 상품

등록일 : 2018-08-22 수정일 : 2018-08-23

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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