Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,390
상품목록
main thumb
gojasmin

초간단 알토란김하진표참치쌈장만들기

알토란에서 김하진 선생님이 참치쌈장을 만드는 걸 보고 너무 간단해서 따라 만들어 보았는데 김하진선생님 말씀대로 멈출래야 멈출 수 없는 맛이더라 다른 반찬이 필요없는 맛난 알토란 김하진 참치쌈장을 만들어 볼까나
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
참치캔 두개는 체에 걸러 기름기를 제거하는데
여기서 알토란참치쌈장의.비법 바로 참치캔의 기름을 사용해주는것 사람들의 우려와는 달리 참치캔 속의 기름은 요리용 기름을 사용하기 때문에 안전하고 밀봉된 캔속에서 보관되기 때문에 산패의 위험도 적은편이라 안심하고 먹어도 된다고 한다
참치캔에서 분리한 기름을 달군다음 다진양파 1개분량을 넣고 볶아준다
다진대파 한대 (100g) 도 넣고
다진마늘 4큰술을 넣고
다진 새송이버섯을 넣고 볶아준다 ( 새송이버섯이 없어서 표고버섯으로 대체)
이제 참치살 두개 분량을 넣고 볶다가
된장.고추장 여섯큰술씩 동량으로 넣어주고
맛술 6큰술을 넣어서 볶아주다가
고운 고추가루 두큰술
송송 썬 청양고추 8개 ( 기호에 따라 조절) 를 넣어서 잘 볶아준다
참기름 두큰술
다진 깨소금 열큰술을 넣는다
여기서 알토란 김하진표 참치쌈장의 비결 참기름과 다진 깨소금은 한김 식히고 넣어주기

등록일 : 2018-08-20 수정일 : 2023-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피