Name: 손 쉽게 비름 나물 쌈장 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비름나물 1단; 썬 대파 1큰술; 소금 약간; 쌈장 1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 들기름 1큰술; 깨소금 1/2큰술

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5,492

lee쉐프

손 쉽게 비름 나물 쌈장 무침

나물을 좋아하는 남편~
오늘은 비름 나물을 원합니다.ㅎ
쉽게 할수있는 쌈장으로 무쳐 봤습니다.헐 혼자서 한접시 다 비웠네요.~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비름나물
1단 구매
썬 대파
1큰술 구매
소금
약간 구매

[양념]

쌈장
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

비름나물은 억센 줄기 부분은 잘라내고 물에 씻어 주세요.

대파는 송송 썰어주세요

냄비에 약간의 소금을 넣고,물이 끓으면 비름나물 줄기부터 넣고 삶아 주세요.(1~2분 정도)

찬물에 씻은후 물기를 꼭짜고 한입 크기로 썰어주세요

쌈장,다진마늘,들기름,깨소금을 넣고 버무려주세요.

그릇에 담아주세요

: 비름나물을 너무 오래 삶으면 맛 없게 됩니다.
적당한 상태를 알려면 줄기 끝부분을 눌렸을때 줄기가 살짝 들어가면 됩니다.

비름나물쌈장무침 관련 상품

등록일 : 2018-08-19 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 1

요리 후기 1

먹빵썬 2019-04-09 07:24:09

간단하게 맛있게 되었네요

쉐프의 한마디2019-04-09 12:06:00

나물줄기가 연했나 봅니다.맛있게 보여요.맛있는 봄나물 요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

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