더위와 다이어트 두마리 토끼 모두 잡는 초간단 곤약냉면 만들기

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심술이네집밥이야기

더위와 다이어트 두마리 토끼 모두 잡는 초간단 곤약냉면 만들기

무더위에 복잡하지 않고 쉬운 초간단 레시피 곤약냉면 만들기는
저칼로리인 곤약면을 이용해 다이어트에도 효과적이랍니다!!!
다이어트도 맛있게 즐기세요^^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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구약나물 알줄기로 만들어진 곤약은
97% 이상의 수분으로 구성된 100g당 5kcal로
포만감을 주는 동시에 배변에도 효과적이라
다이어트 식품으로 각광받고 있답니다.

곤약면 1봉지(1인분)

끓는 물에 식초, 소금을 넣고
30초~1분 정도 데쳐주세요.

곤약면 1봉지, 식초 1큰술, 소금 1큰술

센불

곤약이나 곤약면의 경우 특유의 비릿한 냄새로 꺼려하시던 분들이라면
끓는물에 데쳐 사용해보세요.
곤약의 냄새가 말끔하게 제겨된답니다!!!

데친 곤약면은 흐르는 물에 충분히 헹궈주시고
곤약냉면 만들기를 위해서는
곤약면을 차갑게 유지시켜 주세요!

오이, 당근은 채썰어 준비하시고
다이어트에 필수 식품 삶은 달걀도 준비해주세요.

오이, 당근, 삶은달걀 1/2개

시판용 냉면육수 1봉지를 그릇에 담아줍니다.
(냉면육수의 칼로리가 생각보다 월등하니
다이어트 중이신 분들께서는 1/2봉지 정도만 부어주세요!)

시판용 냉면육수 1봉지

시판용 냉면육수 대신 동치미 또는 물김치를 사용하셔도 되어요.

식힌 곤약면을 넣고
오이, 당근, 삶은달걀을 올리신 다음
청양고추, 홍고추로 장식해주시고
통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

통깨, 청양고추, 홍고추

고추의 캡사이신 성분이 다이어트에 효과적이라고 하니
청양고추, 홍고추로 색감도 살려주시고
동시에 다이어트를 더 효과적으로 도전해보세요^^

: 곤약이나 곤약면의 경우 끓는물에 소금, 식초를 넣고 데쳐 사용하시면
곤약 특유의 비릿한 냄새를 말끔히 제거할수 있어요!

곤약냉면 관련 상품

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-13

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns

댓글 2

#더위 #다이어트 #곤약면 #곤약냉면 #곤약냉면만들기 #시판용냉면육수 #냉면육수 #초간단 #곤약

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