Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,483
상품목록
main thumb
lee쉐프

바삭 달콤 돼지 등갈비 강정

방학이라 우리 애들이~
고기가 먹고 싶다고 하네요.
그래서 달콤하고 바삭한 등갈비를 만들어 줬더니 1회용 장갑 양손에 끼고 뜯었답니다.얼굴도 난리 났죠 ㅎ
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
등갈비는 물에 담가 핏물을 빼주세요 (30분 정도)
된장,양파,생강,월계수잎,통후추을 준비해 주세요
냄비에 등갈비가 잠길 정도 물을 붓고 위에 준비한 재료와 소주를 붓고 끓으면
등갈비를 넣고 끓여 주세요 (10분 정도)
위의 분량의 양념장을 만들어 주세요.
끓인 등갈비를 건져서 녹말가루에 입혀 주세요
팬에 식용유를 붓고 뜨거워지면 등갈비를 넣고 노릇하게 구워주세요
구워진 등갈비를 체반에 받쳐 놓고
팬에 위의 분량의 양념장을 붓고 바글바글 끓으면 꿀 2큰술을 넣고 끓인후
등갈비를 넣고 고루 섞어주세요
완성 그릇에 담고 깨소금을 올려주세요.

등록일 : 2018-08-12 수정일 : 2018-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 2

maria25 2018-10-21 20:56:19

ㅎㅎ양념통닭같은 맛이예요ㅡㅎ 소스는 활용도가 높을듯?? 와이프가 좋아하네요ㅡ 올려주신 레시피 대부분 실패가 없네요ㅡ 감사합니다 

쉐프의 한마디2018-10-21 23:48:07

칭찬의 글 너무 감사합니다.많은 힘이 됩니다.사진만 봐도 맛있게 보이네요 ㅎ 쉽게 하는 레시피는 아닌데도 잘 하셔서 맛있게 드셨다니 요리를 잘 하시나 봅니다.저도기분이 좋으네요.아내분과 같이 항상 건강하시고 행복하세요.

jh1025 2019-12-08 04:15:20

미국에서 구할수 있는 재료들이여서 맛있게 해먹었어요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-12-10 21:52:43

미국에서 구할수 있는 재료들이여서 다행입니다.그리고 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛난요리로 항상 건강하시고 행복하세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 감사합니다.

댓글 0
파일첨부
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
계란장 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피