대패삼겹 김치 볶음

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윤씨네삼남매1

대패삼겹 김치 볶음

냉동실에 잠자고 있던 대패삼겹살을 넣어 김치볶음을 해봤어요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
300g 구매
김장김치
1포기 구매
팽이버섯
1봉지 구매

[김치볶음양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
설탕
3티스푼 구매
통깨
1티스푼 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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김치 한포기 썰어 냄비 밑에 깔아주고요.
그위에 녹힌 대패 삼겹살을 올려둡니다.

양념재료를 넣고 골고루 섞어서 볶아줍니다.

다 볶아졌으면 맛을 보고 소금으로 간을하고 마지막에 후춧가루 조금 뿌려줍니다.

팽이 버섯 한 봉지 모두 넣어서 골고루 섞어줍니다. 이때 불끄고 섞어주어도 잔열로 버섯은 다 익어요~

들기름1큰술과 통깨 한작은술 뿌려주면 대패 삼겹 김치 볶음 완성입니다~

: 김치가 짜서 양념을 적게 넣어 만들었어요~
팽이 버섯은 울 아이들이 좋아해서 넣은거고 안 넣어도 상관없어요~

대패삼겹살김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-08-07 수정일 : 2018-08-08

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매1

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

명지 2023-10-25 21:56:26

간단하구 넘 맛있어용 !! 절반은 치즈 솔솔 뿌려먹었는데 이렇게도 맛있더라구요 잘 먹었습니당 ❤️

쉐프의 한마디2023-10-25 22:02:50

감사합니다

K.chef 2019-01-15 20:29:46

레알 밥도둑 맛있게 잘해먹었습니다1

쉐프의 한마디2019-01-16 21:03:14

맛나게 드셨다니 다행이네요^^ 행복한 밤 되세요^^

레시피999 2023-02-20 07:09:27

간다하고 맛있습니다

쉐프의 한마디2023-02-21 13:48:52

감사합니다^^

댓글 0

#대패삼겹김치볶음 #대패삼겹살 #김치볶음 #볶음요리

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