청포묵가지밥:반찬하기엔 너무 더운 날씨라..

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재미마미

청포묵가지밥:반찬하기엔 너무 더운 날씨라..

반찬 하려고 사온 가지와 청포묵 모두 넣어서
별미밥을 지었어요.반찬 이것저것 만들기엔
너무 덥잖아요ㅠㅠ;;;

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀 잡곡포함
2컵 구매
물
2컵 구매
다시마
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[가지양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 계란 조리법

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가지는 도톰하게 썰고ㅡ

간장과 다진마늘, 들기름으로 버물버물 해둔다

씻어 불린 쌀을 쌀과 물 1대1로 맞춰넣고
양념가지를 얹는다.

깍둑썰기한 청포묵을 그 위에 또 얹고
맛가루를 뿌린 후 취사.

완성된 청포묵가지밥

깍둑썰기한 청포묵을 그 위에 또 얹고
맛가루를 뿌린 후 취사.

그릇에 밥을 담고 계란프라이, 새싹채소, 맛가루를 적당히 적당히...

밥에 기본 양념이 되어 있어 그대로 먹어도 좋고 양념간장이나 장아찌 간장에 비벼먹는다: 여기서는 감자조림 간장을 넉넉히 만들어 비벼먹었다

청포묵가지밥 관련 상품

등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2023-05-22

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#청포묵가지밥 #별미밥 #한그릇요리 #초간단 #여름 #반찬이필요없다

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