[영국주방] 정성 가득 집에서 만들어 보는 피자 도우(Pizza Dough)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,701

상품목록

MrsPeach

[영국주방] 정성 가득 집에서 만들어 보는 피자 도우(Pizza Dough)

저는 집에 큰 아이 같은 남편이 있기 때문에 뭘 할까 고민을 하다가
남편이 문득 집에서 피자를 만들어 먹자라고 하더라고요
그래서 우선 피자 만드는 과정이 길기 때문에 피자 도우 만드는 방법부터 올려보려고 합니다 :)

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비한 볼에 밀가루 280g을 넣고 3개의 홈을 만든 뒤, 소금 1/2tsp, 설탕 1tsp, 드라이 이스트 1tsp를 각 홈에 넣어 주세요
그리고 재료가 서로 닿지 않게 밀가루와 섞고, 전부를 섞어주세요

볼에 물 160ml를 먼저 넣고 한 덩이가 될 때까지 반죽하고, 올리브오일 1Tsp을 넣고 10분~15분 정도 반죽을 해주세요
물을 실온(35도 정도) 상태의 물을 사용하는 게 좋습니다 :)

완성된 반죽을 동그랗게 만든 뒤, 올리브오일을 겉에 바른 뒤 볼에 랩이나 타월을 덮은 후, 1시간 동안 1차 발효를 시켜주세요

1차 발효가 끝난 반죽은 처음 크기보다 2배 정도 부풀게 되는데,
주먹으로 놀러 가스를 빼주고
다시 둥글려 볼에 넣고 랩을 씌워 15분간 중간 발효를 하고 사용해 주세요

: 완성된 피자 도우(Pizza Dough)는
밀대로 밀거나 손으로 밀어가면서 얇게 만들어 사용해 주시면 되는데요
팬에 넣고 토핑을 올리기 전에 포크로 구멍을 송송 내주시는 것도 잊지 않고 해주셔야 해요 :)
두께에 따라 굽는 시간이 좀 달라지지만 보통 15분~20분 정도 걸려요 :)
물론 사서 먹는 게 간편하지만 집에서 아이들과 가족들과 직접 만들어 먹어보는 피자도 추천드려요!

피자도우 관련 상품

등록일 : 2018-07-31 수정일 : 2018-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

블로그 ; http://blog.naver.com/yusu8227 인스타 ; @ryuke_16

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

승현 2023-01-05 11:07:11

이 래시피로는 처음만들어보는데 가족들이 다들 맛있다고해요 ㅎㅎ

때론달빛처럼 2024-01-06 17:54:31

제 피자 도우 전용 레시피 입니다 ㅋㅋ 매번 이것만 보고 하네요 ^^

라라홀릭 2022-06-24 18:07:01

도우로 포테이토 피자 만들었어요^^~ 만족200%

댓글 2

#영국주방 #피자도우 #피자반죽 #홈메이드 #밀가루 #피자 #홈메이드피자 #Pizzadough #도우 #도우반죽

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(88)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(756)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.