[깍두기치즈볶음밥, 집밥백선생 백종원 레시피] 깍두기 식감과 주욱 늘어나는 치즈의 고소함으로 맛이 두 배로 업글!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,972

상품목록

중년아빠v

[깍두기치즈볶음밥, 집밥백선생 백종원 레시피] 깍두기 식감과 주욱 늘어나는 치즈의 고소함으로 맛이 두 배로 업글!

집밥백선생 백종원 레시피, 깍두기치즈볶음밥, 유명 고깃집 인기메뉴를 집에서 만들어 봐요. 깍두기의 새콤한 맛과 아삭한 식감은 물론 비주얼까지 완벽하답니다.
치즈가 주욱 늘어나는 깍두기볶음밥, 백종원 레시피의 소불고기 대신 햄을 넣었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깍두기
2컵 구매
깍두기국물
1/2컵 구매
스팸 햄
1컵 구매
고춧가루
1스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
대파
1컵 구매
물
1/2컵 구매
모짜렐라치즈
2컵 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 송송 썰어 주세요.

햄도 네모로 썰어 주세요. 먹기 좋게 작게 썰어 주세요. 혹시 슴슴하게 드시는 분은 스팸 양을 조금 줄여 주세요.

깍두기도 먹기 좋게 잘게 잘라 주세요.

재료 준비가 다 되었습니다.

달궈진 팬에 식용유 두르고 대파 1컵 넣어 약불로 파기름을 만들어 주세요.

약불로 20초 정도 볶아 주면 파기름이 만들어집니다. 파향이 확 올라와요.

깍두기 2컵 넣어 주세요.

깍두기 국물 1/2컵도 넣어 주세요.

물 1/2컵 넣어 주세요.

설탕 1/2 스푼 넣어 주세요.

간장 1스푼 넣어 주세요.

고춧가루 1스푼 넣어 주세요.

고추장 1/2스푼 넣어 주세요.

잘 저어 주세요.

스팸 햄 1컵 넣어 주세요.

뚜껑 덮고 물이 졸을 때까지 중불로 조려 주세요.

국물이 어느 정도 졸여졌어요.

밥 2공기 넣어 주세요.

주걱을 세워 잘 섞어 줍니다.

참기름 2스푼 넣고 계속 잘 볶아 주세요.

어느 정도 볶아졌으면 바닥에 편편하게 펴주세요.

뚜껑 닫고 조금 있다 열어 주세요. 바닥이 약간 굳어져 맛있는 식감이 돼요.

1/2 정도 덜어 주세요.

모짜렐라 치즈 2컵을 살살 위로 뿌려 주세요.

치즈를 편편하게 펴주세요.

그 위로 조금 전에 덜어 둔 밥 1/2을 덮어 주세요. 치즈가 녹을 때까지 기다리시면 됩니다.

치즈가 녹았으면 그릇에 담아 주세요. 치즈가 많으면 더욱 맛있어요.

깍두기 볶음밥에 치즈가 잘 섞여졌어요.

고깃집에서 고기 먹고 남은 재료에 치즈 넣고 볶은 것과 동일한 맛이 나요. 고기 대신 햄을 넣어 조금 아쉬웠지만 나름대로 먹을만했어요.

치즈가 주욱 늘어나 식감도 좋고 고소한 맛이 더해집니다.

맛있게 아주 잘 만들어졌어요.

: 햄이 들어가 조금 짤 수 있으니 슴슴하게 드시는 분들은 간을 약하게 해주세요. 치즈는 많을수록 더 맛있어요.

깍두기치즈볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-07-30 수정일 : 2018-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일방 1.5만 요리 파워블로거, 블로그 코칭, https://blog.naver.com/wtiger5v

sns

댓글 0

#깍두기볶음밥 #집밥백선생깍두기볶음밥 #백종원깍두기볶음밥 #깍두기치즈볶음밥 #백선생깍두기볶음밥 #햄깍두기볶음밥 #햄치즈깍두기볶음밥 #햄치즈볶음밥 #집밥백선생레시피

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(100)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.