[깍두기치즈볶음밥, 집밥백선생 백종원 레시피] 깍두기 식감과 주욱 늘어나는 치즈의 고소함으로 맛이 두 배로 업글!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,989

상품목록

중년아빠v

[깍두기치즈볶음밥, 집밥백선생 백종원 레시피] 깍두기 식감과 주욱 늘어나는 치즈의 고소함으로 맛이 두 배로 업글!

집밥백선생 백종원 레시피, 깍두기치즈볶음밥, 유명 고깃집 인기메뉴를 집에서 만들어 봐요. 깍두기의 새콤한 맛과 아삭한 식감은 물론 비주얼까지 완벽하답니다.
치즈가 주욱 늘어나는 깍두기볶음밥, 백종원 레시피의 소불고기 대신 햄을 넣었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깍두기
2컵 구매
깍두기국물
1/2컵 구매
스팸 햄
1컵 구매
고춧가루
1스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
대파
1컵 구매
물
1/2컵 구매
모짜렐라치즈
2컵 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 송송 썰어 주세요.

햄도 네모로 썰어 주세요. 먹기 좋게 작게 썰어 주세요. 혹시 슴슴하게 드시는 분은 스팸 양을 조금 줄여 주세요.

깍두기도 먹기 좋게 잘게 잘라 주세요.

재료 준비가 다 되었습니다.

달궈진 팬에 식용유 두르고 대파 1컵 넣어 약불로 파기름을 만들어 주세요.

약불로 20초 정도 볶아 주면 파기름이 만들어집니다. 파향이 확 올라와요.

깍두기 2컵 넣어 주세요.

깍두기 국물 1/2컵도 넣어 주세요.

물 1/2컵 넣어 주세요.

설탕 1/2 스푼 넣어 주세요.

간장 1스푼 넣어 주세요.

고춧가루 1스푼 넣어 주세요.

고추장 1/2스푼 넣어 주세요.

잘 저어 주세요.

스팸 햄 1컵 넣어 주세요.

뚜껑 덮고 물이 졸을 때까지 중불로 조려 주세요.

국물이 어느 정도 졸여졌어요.

밥 2공기 넣어 주세요.

주걱을 세워 잘 섞어 줍니다.

참기름 2스푼 넣고 계속 잘 볶아 주세요.

어느 정도 볶아졌으면 바닥에 편편하게 펴주세요.

뚜껑 닫고 조금 있다 열어 주세요. 바닥이 약간 굳어져 맛있는 식감이 돼요.

1/2 정도 덜어 주세요.

모짜렐라 치즈 2컵을 살살 위로 뿌려 주세요.

치즈를 편편하게 펴주세요.

그 위로 조금 전에 덜어 둔 밥 1/2을 덮어 주세요. 치즈가 녹을 때까지 기다리시면 됩니다.

치즈가 녹았으면 그릇에 담아 주세요. 치즈가 많으면 더욱 맛있어요.

깍두기 볶음밥에 치즈가 잘 섞여졌어요.

고깃집에서 고기 먹고 남은 재료에 치즈 넣고 볶은 것과 동일한 맛이 나요. 고기 대신 햄을 넣어 조금 아쉬웠지만 나름대로 먹을만했어요.

치즈가 주욱 늘어나 식감도 좋고 고소한 맛이 더해집니다.

맛있게 아주 잘 만들어졌어요.

: 햄이 들어가 조금 짤 수 있으니 슴슴하게 드시는 분들은 간을 약하게 해주세요. 치즈는 많을수록 더 맛있어요.

깍두기치즈볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-07-30 수정일 : 2018-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일방 1.5만 요리 파워블로거, 블로그 코칭, https://blog.naver.com/wtiger5v

sns

댓글 0

#깍두기볶음밥 #집밥백선생깍두기볶음밥 #백종원깍두기볶음밥 #깍두기치즈볶음밥 #백선생깍두기볶음밥 #햄깍두기볶음밥 #햄치즈깍두기볶음밥 #햄치즈볶음밥 #집밥백선생레시피

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(223)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(105)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(134)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(83)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.