Name: 삶은 옥수수 치즈전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 옥수수 1송이; 튀김가루 2큰술; 물 1큰술; 계란 1개; 모짜렐라 치즈 100g; 파슬리가루 약간; 식용유 약간

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lee쉐프

삶은 옥수수 치즈전

옥수수가 제철이라 고맙게도 여기 저기서 먹어보라고 나누어 주네요.
삶아서 맛있게 먹고 그래도 남은 옥수수가 있어 색다르게 해봤습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

삶은 옥수수는 포크를 이용해 알을 분리해 주세요.

옥수수알에 튀김가루와 물을 넣고

계란을 깨서 넣고 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고,옥수수 반죽을 1큰술 정도씩 넣고 둥글게 펴 주세요

앞뒤로 노릇하게 익혀 주세요

그 위에 모짜렐라 치즈를 올려주세요(불을 끄고)

파슬리가루도 뿌리고 뚜꼉을 닫고 중약불에서 치즈가 녹을때 까지 익혀 주세요

그릇에 담아주세요

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등록일 : 2018-07-28 수정일 : 2018-07-29

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 1

아압두둘라아 2018-07-29 13:56:04

옥수수 삶아먹었는데 이렇게하니 얘들이맛있다고 너무들좋아합니다

쉐프의 한마디2018-07-29 15:49:21

삶은 옥수수로 맛있게 요리 하셨나봅니다.아이들이 좋아해서 다행입니다.건강하세요.

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