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요리톡톡 맛톡톡

옛날소세지 남은거 변질되지 않는 보관법과 맛있게 부치는 방법

제가 가끔가다가 부쳐먹는 옛날소세지
부침을 만들었어요

학창시절 이소세지만 싸가지고 가면
인기좋았던 기억이 아직도 생생해요ㅋ

그래서 인지 전 이소세지가 젤 맛있더라고요
저희집에선 딸과 저만 좋아하는
반찬이지만요ㅋ

다 좋은데 한가지 단점은
소세지 크기가 커서 한번에 다 먹을수가
없다는거ㅠ
먹다 남아 잘라놓은 부분이 쉽게 변질되서
다음에 먹기 찝찝한 경우가
종종 생기더라고요

그러다 쉽게 변질되지 않는 방법을
찾았어요
남아도 걱정없이 보관해서 먹을수 있는
방법을요
궁금하심 영상에서 확인하세요
그렇다고 너무 오래 보관하시면
안되는건 아시죠^^;;

초간단으로 빨리 부쳐먹는 옛날소세지
추억속으로 빠져보세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소세지를 조금 도톰하게 썰어놓습니다
계란물을 만듭니다
파를 다집니다
계란에 소세지 파를 넣고 잘 섞어줍니다
팬에 오일을 두르고 소세지가 타지않게 이쁘게 부칩니다

등록일 : 2018-07-28 수정일 : 2018-07-28

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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