고추장 참나물무침 만드는 법, 여름 제철나물로 무더위 날려버리기! (W 초록마을 무농약 참나물)

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뽕림이

고추장 참나물무침 만드는 법, 여름 제철나물로 무더위 날려버리기! (W 초록마을 무농약 참나물)

새콤하면서도 매콤한 고추장 참나물무침 레시피입니다 :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물 약 150g
1봉지 구매
소금
1작은술 구매

[양념장]

고추장
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
오미자청 또는 매실청
1큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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[참나물 손질]
참나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 줄기 끝을 좀 잘라내주시고요. (누런 잎 있으면 떼어내주세요.)
먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담아줍니다.

참나물 손질법 레시피

[양념장 만들기]
고추장 1.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 오미자청 1 큰 술, 식초 1.5 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 적당량을 넣고 잘 섞어 고추장 참나물무침 양념장을 만들어줘요.

양념장을 넣고 조물조물 무쳐주기만 하면 고추장 참나물무침 만드는 법 완성~
완전 초간단 레시피죠? ㅎㅎㅎ

고추장참나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-07-27 수정일 : 2018-07-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

요리 후기 1

♥Jenny 뽀♥ 2018-12-29 03:26:39

넘 맛있어요

댓글 0

#초간단 #간단반찬 #밑반찬 #쉬운반찬 #참나물무침 #참나물요리 #다이어트 #고추장참나물무침 #나물요리 #나물반찬

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