Name: [오쿠] 집에서도 분위기 있게 /슬림오쿠 리코타치즈 만들기 / 슬림오쿠 레시피
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 1L; 생크림 250~300ml; 레몬수 140ml; 소금 1작은술

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(주)오쿠

[오쿠] 집에서도 분위기 있게 /슬림오쿠 리코타치즈 만들기 / 슬림오쿠 레시피

다양한 방식으로 즐길 수 있는 리코타치즈입니다.
집에서도 슬림오쿠로 누구나 직접 만들어서 즐겨보세요.

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
1L 구매
생크림
250~300ml 구매
레몬수
140ml 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

일반우유 1리터, 생크림 250~300ml
레몬수 140ml, 소금 1작은 술

일반우유 1리터

생크림 250~300ml

레몬수 140ml

소금 1작은 술

재료들이 섞이도록 잘 저어주세요.

슬림오쿠 가열판에 600ml 물을 부은 뒤
내솥 뚜껑을 덮은 내솥은 잘 올리고
압력뚜껑을 끝까지 체결해주세요.
저온 강 메뉴를 선택해주세요.

시작 버튼을 눌러주세요.

2시간 뒤 완성된 요리는
약 15분 정도 그대로 식혀주세요.

유청이 빠지도록 소쿠리나 오쿠 내솥 단지를 준비해주세요.

소쿠리나 단지에 거즈를 깔고
국자를 이용하여 옮겨주세요.

거즈를 차례데로 접고,

크림치즈와 유청이 분리되도록
오쿠 누름판을 이용해 눌러 주세요.

냉장고에 3시간이상 넣어두신 뒤 꺼내어 보시면
리코타치즈가 완성되었습니다.

취향에 따라 크래커에 올려서 핑거푸드 로 즐기시거나,

신선한 샐러드와 함께 즐겨보세요.

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등록일 : 2018-07-27 수정일 : 2021-05-06

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(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000DG 슬림 마스터쿠커

#리코타 #리코타치즈 #치즈 #오쿠 #슬림오쿠 #치즈만들기 #수제치즈 #치즈레시피 #마스터쿠커 #슬림마스터쿠커 #멀티쿠커

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