Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,947
상품목록
main thumb
닝스키친

마파가지 파스타

원래 마파가지 덮밥을 생각하고 전에 가지 세개 한묶음을 집어왔던 것 같은데, 미리 손질해서 냉동실에 보관해두다보니 파스타가 급 당겨서.. 노선을 변경하여 요리 해 본 마파가지 파스타~!! 거기에 전날 반응이 좋았던 감자채전에 계란을 올려 다시 해 먹어보기로 했다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 스파게티면 조리법스파게티면 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기다짐육은 양념과 잘 섞어 재워두기 & 면 삶아두기
가지, 양파, 마늘, 고추, 대파 손질해두기

가지 손질법 레시피

팬에 기름 둘러 파와 마늘, 양파 넣어 약불에서 향 내다가
가지와 돼지고기 넣어 마저 볶다가
양념과 물 한컵 넣어 잘 섞어가며 익혀주기 농도 봐서 물 추가하고, 전분물 (전분 약 1T정도) 넣어 끓이듯 저어가며 익혀주기 간 봐서 필요하면 소금이나 후추 등 추가
소스가 재료들에 잘 배어가며 충분히 익으면 파스타 면 넣어 마저 익혀주기
그릇에 담아 쪽파 올려 마무리

등록일 : 2018-07-24 수정일 : 2024-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

닝스키친

https://blog.naver.com/sye12345

sns
요리 후기 1

섬마 2018-09-10 19:58:35

느므맛있어요 전 돼지고기가 없어서 다이어트 하려다 포기한 닭가슴살 다져서 대신했는데요 진짜 맛있게 먹었습니당 레시피 감사해요 

쉐프의 한마디2018-09-27 10:46:31

맛있게 드셨다니 기쁘네요 ^^

댓글 0
파일첨부
#마파가지#파스타#가지
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.