Name: 옥수수튀김, 간식
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찐 옥수수 1개; 옥수수 전분 1스푼 (수북이); 식용유 적당량

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815요리사랑

옥수수튀김, 간식

맛이 없어진 옥수수로 맛있는 옥수수 튀김 만들기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[옥수수 튀김 재료]

찐 옥수수
1개 구매
옥수수 전분 수북이
1스푼 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

찐 옥수수는 알알이 떼어줍니다

젓가락으로 선을 따라 밀면 쉽게 분리가 되지요

비닐 봉지에 넣고 옥수수 전분 1 스푼 수북하게 넣고

옥수수는 물기가 약간 있어야 전분이 잘 묻어요

흔들어 섞어주세요

팬에 기름 넉넉히 넣고 데워 전분 묻힌 옥수수를 넣고

튀겨주는데요 중불에 두고 튀겨주었어요

옥수수 넣고 잠시 두었다가 체로 알알이 떼어 주세요

1번 튀기고 2번째 튀길때는 온도를 조금 높여 튀겨줍니다

2~3번 튀겨주었어요

키친타월에 올려 기름 제거하고

씹을때 마다 바삭하는 소리도 맛있는 옥수수 알 튀김 완성~

옥수수튀김 관련 상품

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#옥수수튀김 #옥수수요리 #옥수수 #간식만들기 #튀김요리

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