Name: 감자볶음 만드는법 , 스팸넣고 짭조롬하게 ~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 작은것 3개; 스팸 1/2개; 식용유 약간; 소금 약간; 후추 약간

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18,863

엘린84

감자볶음 만드는법 , 스팸넣고 짭조롬하게 ~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 작은것
3개 구매
스팸
1/2개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자볶음은 여느재료를 더하지 않고 감자로만 만들어도 맛있는데요
감자만 넣어 먹다 지겨울 때쯤이면 양파, 베이컨, 스팸등을 더해
만들어 먹어도 아주 맛있어요 ~

감자볶음 만드는법 시작해볼까용~
감자는 필러로 껍질을 벗겨주고 채를 썰어주세요
채썰어준 감자는 물에담궈 전분기를 제거해줘야해요
전분기를 제거해주지 않으면 조리할때 후라이팬에
다 들러붙어서 망할확률이 높다는거 ~

한 5~10분 가량 감자를 담궜다가 채반에 받쳐 물기를 빼주세요
기름에 볶아야 하니깐 물기를 최대한 빼주시는게 좋겠지요 ~

같이 넣어줄 스팸도 길쭉하게 썰어주시고요
처음엔 한캔 다 넣을까 하다가 반으로 줄여줬는데
딱 적당한 양이였던것 같아요 ~

감자에 물기가 어느정도 빠지면 후라이팬에 식용유를 넣고
채썬 감자를 넣어주세요 ~

감자를 볶아줄때 너무 많이 뒤적거리면
감자가 부스러져서 보기 안좋거든요
보기좋은 떡이 맛도 좋다고 너무 많이 부스러지면
먹음직스러워 보이지 않겠지요 ?
많이 부스러지지않고 감자를 적당히 익혀주고 싶을때
후라이팬 뚜껑을 사용해보세요 ~
그럼 감자도 잘익고 부스러짐도 적어서 훨씬 보기 좋아요

감자 굵기에 따라 익는 시간은 조금씩 다르기때문에
중간중간 어느정도 익었는지 확인해보시고요 ~
반정도 익었다 싶을때 소금으로 간을 맞춰주세요
소금간도 입맛에 맞게 조절해주시면 되는데요
스팸을 넣어주면 짭쪼롬함이 더해지니깐 소금간은
그리 많이 하지 않아도 되겠더라고요 ~
처음부터 소금을 많이 넣으시면 실패하실수 있으니
조금씩 넣어가면서 간을 맞춰보는게 좋겠지요 :)

소금간 적당히 해서 간이 심심하게 맞춰지면
스팸을 넣어 한번 더 휘리릭 볶아주세요 ~

그리고 마지막에 후추 톡톡 뿌려 마무리 해주시면
감자볶음 만드는법 완성입니다~

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 4

요리 후기 9

honey더기 2018-10-02 08:59:49

레시피정독하고만들었어요처음치고잘만들었네요쉬운설명감사합니다!

nnr7r**** 2018-07-31 14:08:30

모양도맛도최고에요 ㅋㅋ넘맛잇네용

겨유리 2020-03-03 07:59:19

잘만들어먹었어요 맛잇네염

sil jeong 2020-08-29 09:44:51

간단하고 맛있는 감자볶음

2023-07-12 22:34:38

맛있게 잘먹었네요~^^

요리해볼세 2020-08-27 11:07:34

맛있어요 ㅎㅎ

janelle22 2019-03-06 10:50:35

맛있어요

자현. 2024-02-05 18:12:49

맛있어요

운천사 2022-10-31 11:31:53

맛있어요

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#감자볶음 #스팸감자볶음 #감자요리 #스팸요리 #간단한밑반찬 #아이반찬

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