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뷰코

뷰코 코코넛 사테이

꼬치 요리지만 꼬치를 쓰지 않아 밥위에 구운돼지고기, 땅콩소스를 얹어 먹을 수 있는 레시피 입니다.
오늘 저녁 메뉴는 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 이용한 코코넛 돼지고기 사테이 어떠세요^^?
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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돼지고기를 3cm 크기로 깍뚝 썰기해주세요.
마늘 반쪽과 생강, 고추 소스 1작은술, 간장 1큰술, 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 1T를 넣고 섞어 줍니다.
고기를 소스와 같이 섞은 다음 15분 동안 재워 주세요.
에어프라이어를 200°C로 예열한 뒤 양념한 고기를 넣고 12분동안 구워주세요.

에어프라이어

고기가 어느정도 익었으면 뒤집어 주세요.
땅콩소스 : 프라이팬 위에 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 1T 두르고 가열 해주세요
샬롯을 남은 마늘과 함께 살살 볶다가 고수를 넣고 더 볶아 주세요.
뷰코 코코넛 밀크 프리미엄과 땅콩을 고추 소스 1작은술, 간장 1큰술과 샬롯 혼합물과 섞은 후 5분 동안 계속 저으면서 끓여주세요.

소스가 너무 걸죽하면 물을 약간 더 넣고 간장과 고추 소스로 간을 맞춰주세요.

소스가 너무 걸죽하면 물을 약간 더 넣고 간장과 고추 소스로 간을 맞춥니다.
밥위에 구운 돼지고기와 땅콩소스를 곁들여 같이 먹어주세요.
팁-주의사항
뷰코 코코넛 밀크 프리미엄은 동물성 우유를 대체하는
100% 식물성 코코넛 밀크이며
칼륨, 칼슘, 철분, 인 등 다양한 영양소와 천연 비타민C를 함유한 건강한 과채주스입니다.
또 카페메뉴 레시피외 음식레시피에 적용하여 특별하게 즐길 수 있습니다.

등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-19

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