피자도우반죽 / 에어프라이어 피자 / 피자빵 레시피

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피자도우반죽 / 에어프라이어 피자 / 피자빵 레시피

도우반죽 느낌 알았고 에어프라이어 피자는 대성공 대박 맛있는 에어프라이어 피자 재료소개 들어갑니다.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[피자도우반죽]

강력분 밀가루
2컵 구매
이스트슈가
약간 구매
베이킹파우다
약간 구매
우유
약간 구매
설탕
5g 구매

[피자토핑]

후랑크소세지
2개 구매
양파
약간 구매
당근
약간 구매
피자치즈 작은거
1봉지 구매

[피자소스]

토마토케챱
약간 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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강력분 2컵, 이스트, 베이킹 파우더, 설탕 한봉지(5그램) 넣고 우유를 조금씩 부어가며 질지 않게 반죽

요런 상태가 되었을때 손으로 치대면서 반죽

끈적끈적 하게 반죽이 되면 성공

비닐 덮어서 실온에서 발효 시간은 알아서 적당히 ^^

양파조금, 당근조금 기름 안두르고 볶아준다.

칼집낸 후랑크 소세지를 후랄팬이나 가스렌지에 직화로 구워준다.(편할데로)

젓가락에 끼워서 직화로 굽고

쨈병을 밀대삼아 반죽을 최대한 얇게 펴준다.

소세지 올리고 소세지 양옆으로 양파랑당근 올려주고 케쳡을 뿌려준다. 케쳡을 먼저 뿌려야 치즈들이 케챱에 촥 달라붙어서 안도망친다.

가장자리 반죽을 늘려서 빵을 덮어준다.

에어프라이어 온도는 180도 윗면 10분 / 아랫면 10분 돌려준다.

에어프라이어

소세지가 들어있는 피자빵이 되었다.

반죽의 질감이 도우 같아요~ 밀대로 쫙쫙 펴주고 손으로 가장자리쪽으로 잡아댕겨서 최대한 얇게 펴야 맛있는 피자가 되요~ ... 소세지를 잘라서 올려주고 양파랑당근 올려주고 케챱을 골고루 뿌려주고 그 위에 피자치즈를 많이~
에어프라이어에서 180도 / 12분~ 15분

피자도우 관련 상품

등록일 : 2018-07-01 수정일 : 2018-07-04

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레시피 작성자About the writer

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댓글 2

#피자빵 #에어프라이어피자 #피자도우 #홈베이킹

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