부추 부침개

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815요리사랑

부추 부침개

영양부추 고추장떡 부추 부침개 만들기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[부추 부침개 재료]

부추
100g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
식용유
적당량 구매

[반죽 재료]

튀김가루 수북이
5큰술 구매
새우가루
1/2큰술 구매
고추장
2/3큰술 구매
차가운 물
3/4컵 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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부추는 약 2cm 정도의 길이로 자르고 청양고추 홍고추 송송 썰고요

볼에 튀김가루와 차가운 물 새우가루 고추장 넣어 푼 후 썬 야채를 넣어주고

골고루 섞어주세요

달군 팬에 기름 두루고 반죽 넣고 부치고

노릇노릇하게 부쳐냅니다

밥 반찬으로도 좋은 부추 고추장떡 부침개 완성

부추부침개 관련 상품

등록일 : 2018-07-01 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 1

양초딩 2020-05-19 20:05:58

맛있네요^^쫌 더 묽게해도 색이 예뻐요~

댓글 0

#부추부침개 #부추고추장떡 #영양부추 #부추요리 #부침개 #전요리

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