Name: 백종원 감자전 비오는날 맥주안주로 굿:)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 베이컨 4줄; 양파 1/2개; 후추가루 약간; 소금 1/3T; 물 1/5컵; 밀가루 1T (수북이)

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아빠악어

백종원 감자전 비오는날 맥주안주로 굿:)

비오는날 생각나는 전~ 요즘 햇감자로 감자전 만들어봤어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
베이컨
4줄 구매
양파
1/2개 구매
후추가루
약간 구매
소금
1/3T 구매
물
1/5컵 구매
밀가루 수북이
1T 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 채썰어주세요. 그리고 밀가루를 넣어줍니다.

부재료인 양파와 베이컨을 슬라이스해서 넣어주세요.
물을 넣고 잘 섞어줍니다.

그리고 후추가루와 소금으로 간을 해주세요.
베이컨에 간이 되어있어서 소금을 약간만 넣었어요.
신거우면 간장 찍어먹으면 되니 소금은 적게 넣는걸 추천합니다.

후라이팬에 기름을 3T두르고, 아이를 위해서 작게 4장 부쳐줬어요.

그리고 나머지는 크게 부쳐줬습니다.

겉이 노릇하게 익으면 중불에서 은근히 익혀주세요.
그래야 속까지 잘 익습니다.

: 담백한걸 좋아하는분은 베이컨이 짭조롬해서 소금을 안넣어도 됩니다.

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등록일 : 2018-06-28 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

도담쿡 2018-07-01 13:53:49

처음에 밀가루를 적게넣어 볶음이 되버렸지만 좀 더 넣고 이렇게 전처럼 구워졌답니다!! 남자친구도 좋아하고 저도 정말 맛있게 먹었어요:) 감사합니다

깨볶는집_♪ 2018-07-26 14:13:54

후주는 빨리타서 빼고 했어요~ 밀가루 대신 부침가루 넣었구요^^ 반죽도 그냥 눈 대중으로 하고 베이컨 없어서 스팸 채썰어서 해봤어요 맛있네요~ㅋ

이미경11 2019-03-11 02:18:21

베이컨이 없엇 스팸넣고 만들었는데 정말 맛있네요

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#감자요리 #감자전 #비오는날 #야식 #감자전만들기 #전부치기 #감자채전 #백종원감자전 #맥주안주

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