Name: 비름나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비름나물 180g; 굵은소금 약간; 쌈장 0.5큰술; 간장 0.5큰술; 다진마늘 1작은술; 다진대파 1큰술; 들기름 1큰술; 깨소금 1작은술

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lee쉐프

비름나물 무침

비름나물을 쌈장을 이용하여 간단하게 무침을 만들어 봤습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비름나물
180g 구매
굵은소금
약간 구매

[양념]

쌈장
0.5큰술 구매
간장
0.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진대파
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

비름나물은 억센 줄기는 잘라내고 냄비에 물을 비름나물이 넉넉히 잠길 정도 넣고 끓으면 소금 한꼬집을 넣고 비름나물을 데쳐주세요(1~2분 정도)

찬물에 헹군후 물기를 지그시 짜준후

위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요

완성접시에 담아주세요.

비름나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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