비름나물 무침

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lee쉐프

비름나물 무침

비름나물을 쌈장을 이용하여 간단하게 무침을 만들어 봤습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비름나물
180g 구매
굵은소금
약간 구매

[양념]

쌈장
0.5큰술 구매
간장
0.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진대파
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1작은술 구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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비름나물은 억센 줄기는 잘라내고 냄비에 물을 비름나물이 넉넉히 잠길 정도 넣고 끓으면 소금 한꼬집을 넣고 비름나물을 데쳐주세요(1~2분 정도)

찬물에 헹군후 물기를 지그시 짜준후

위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요

완성접시에 담아주세요.

비름나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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댓글 4

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