육즙이 촉촉~♥ 육우함박스테이크

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육즙이 촉촉~♥ 육우함박스테이크

탱글탱글하게 한입베어물면
육즙이 촉촉~ (ᗒᗨᗕ)
우리집에서 즐기는 고오급진 육우함박스테이크♥

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1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

[육우양념재료]

볶은양파
5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
빵가루
1/2종이컵 구매
케찹
2숟가락 구매
머스터드
1숟가락 구매
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육우는 육우양념재료를 넣고 여러번 치댄다.

여러번 치대야 끈기가 생겨 익히면서 부서지지 않아요.

손으로 동글 납작하게 스테이크 모양을 만든다.

팬에 올리브유를 두르고 고기를 넣고 익힌다.

바닥면이 익으면 뒤집고 물 2 숟가락을 넣고 뚜껑을 닫는다.

- 약불에서 물기가 다 없어질 때까지 익히세요.

팬에 올리브유를 두르고 양송이버섯, 아스파라거스, 방울토마토를 각각 볶는다.

볶으면서 소금으로 간한다.

스테이크팬을 예열 후 토마토소스를 붓고, 달걀후라이를 부친다.

익힌 스테이크, 볶은채소, 달걀후라이를 담는다.

파슬리가루를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-12-13

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#육우 #함박스테이크 #경양식 #손님접대 #데이트 #육우자조금

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