Name: 감자전, 믹서기활용 초간단 감자전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 작은것 5개; 부침가루 4T; 식용유; 물; 소금 0.5티스푼

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28,114

김쭈

감자전, 믹서기활용 초간단 감자전

밥숟가락 계량 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
0.5티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 믹서기에 넣기 좋게 깍뚝 썰어줍니다.

믹서기에 감자를 넣고 물을 자작하게 부어 줍니다.

믹서기를 사용해 곱게 갈아줍니다.

갈은 감자를 채에 걸러줍니다.

채에 거르고 남은 물은 10분정도 방치 해 둡니다.

10여분 뒤 윗물을 따라버리면 아래 전분이 남아있는데, 이 전분만 남도록 해줍니다.

전분과 채에거른 감자를 섞어줍니다.

소금을 넣어줍니다. (기호에 따라 소금은 가감 해 주세요)

부침가루를 넣어줍니다.

잘 섞어줍니다.

식용유 두른팬에 앞뒤 고루 익혀주어 완성.

: 감자전은 초간장에 찍어 드시면 됩니다.
(간장2,물1,식초1,설탕1,고추가루 한꼬집)

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등록일 : 2018-06-19 수정일 : 2018-06-19

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

카트좋아 2020-06-11 21:56:54

저는 요리를 좋아하는 13살이라고합니다. 그래서 감자전이 해보고 싶어서 해보았는데 레시피도 친절하게 잘나와있어서 맛있는 감자전을 가족과 함께 잘먹었습니다. 앞으로도 좋은 레시피 많이 올려주세요

true5445 2023-04-18 18:00:58

강판안써서 좋아요 맛있게 잘됐어요^^

쥬얼리윤 2020-01-03 18:16:59

물ㅠㅠ난리났지만 맛있게 먹었어효

#감자전 #막걸리 #술안주 #전 #부침개 #초간단 #초간장

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