Name: 소세지· 깻잎부침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 홍고추 2개; 부추 적당히; 깻잎 8개; 맛소금 1~2꼬집; 울금가루 1T; 밀가루 1T

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2,082

내사랑쐬주

소세지· 깻잎부침

저희 신랑은 초딩 입맛이라ㅋㅋ
소세지부침을 좋아한답니다^^*
원래 깻잎부침은 밀가루에 해야 맛나는뎅
ㅋㅋ계란에 하니 더 맛입답니다^^*

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
홍고추
2개 구매
부추
적당히 구매
깻잎
8개 구매

[양념]

맛소금
1~2꼬집 구매
울금가루
1T 구매
밀가루
1T 구매

노하우

조리순서Steps

채소들은 깨끗하게 씻고
식초물에 다시 씻고
홍고추는 씨를 털어내고
잘게 다져준다
부추도 잘게 썰어주시구여~
계란 4개 풀어주시구여~^^
맛소금 한꼬집 정도 넣으시고 간을 보아 싱거우면 한꼬집 더 넣어주세요^^

비닐에 밀가루 울금가루 넣어서 섞어주시구여

소세지 썰고

소세지를 ②번안에 넣고
섞어주시구여
①번 계란물에 퐁당 넣어주세요

팬에 기름넣고 가열한후
약불에 구워 주세요

앞· 뒤로 노릇하게 ~
소세지 부침 완성

계란물 남은걸로 깻잎을
2장씩 맞주보게 하시고
깻잎을 계란물을 담궈
팬에 올려 앞· 뒤로 노릇하게 구워주시면
깻잎전 완성
(밀가루로 해도 맛있답니다^^)

소세지깻잎부침 관련 상품

등록일 : 2018-06-18 수정일 : 2018-06-19

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

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