Name: '제누아즈(제누와즈) 케익시트' 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 박력분 180g; 설탕 142g; 버터 26g; 계란 5개; 물엿 37g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,490

현디니네

'제누아즈(제누와즈) 케익시트' 만들기!

케이크 만들기의 기본인 케이크 시트 만들기!
케이크를 만들기 위해서는 빵을 먼저!
폭신폭신 부드러운 빵을 만들어요!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
180g 구매
설탕
142g 구매
버터
26g 구매
계란
5개 구매
물엿
37g 구매

노하우

조리순서Steps

유산지나 종이호일을 잘라서 빵틀에 넣어줍니다.
(없을때는 기름을 슥슥 발라서 빵이 잘 떨어지도록 준비)

박력분 180g을 준비해 줍니다.

가루입자가 고와질 수 있도록 채에 한번 걸러줍니다.

버터 26g을 중탕해서 녹여줍니다.

빈 볼에 계란5개, 물엿37g, 설탕142g을 넣어줍니다.

거품기를 고속으로 돌려서 섞어줍니다.

아이보리색이 될 때 까지 휘핑! 색이 아이보리색이 되면 중속으로 돌려서 큰 기포가 사라지게 해줍니다.

채에 쳐둔 박력분을 넣어주고, 가라앉지 않게 잘 섞어줍니다.

녹여둔 버터를 넣어주고 잘 섞어줍니다.

준비해둔 케이크틀에 부어줍니다.

예열해둔 오븐에
180도로 25분을 구워줍니다.
(오븐마다 달라서 안구워지는경우 온도를 좀 낮춰서 더 구워야합니다.)

오븐

완성!

식힘망에 뒤집어서 빼주고, 바로 사용할 것 아니면 밀봉후 냉동보관, 2~3일안에 사용합니다.

저는 바로사용!
케이크만들기!

: >오븐 사양에따라 시간이 달라질 수 있습니다.
>반죽을 섞을때 너무 심하게 섞으면 반죽이 푹 가라앉을 수 있습니다.

제누아즈 관련 상품

등록일 : 2018-06-18 수정일 : 2018-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

현디니네

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 jj_hyun_jin 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

예린 2022-10-09 11:58:13

할머니 생신인데 맛있게 먹었습니다 ❤️

#제누아즈 #제누와즈 #케익시트 #케이크시트 #케이크빵

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(86)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(408)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(95)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(613)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(299)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

'제누아즈(제누와즈) 케익시트' 만들기!

예린 2022-10-09 11:58:13

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피