계란 스크램블 볶음밥

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lee쉐프

계란 스크램블 볶음밥

적당한 반찬꺼리가 없어서 계란 스크램블 볶음밥을 했습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1개 구매
깻잎
2장 구매
다진 햄
2큰술 구매
다진 양파
2큰술 구매
다진당근
1큰술 구매
다진 홍피망
1큰술 구매
다진 호박
1큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
식용유
3큰술 구매
밥
1공기 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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당근,홍피망,햄,호박,양파,대파는 송송 다져주세요

팬에 식용유를 약간 두르고 계란을 풀어 저으면서 익혀 주세요

팬에 식용유를 두르고 대파,양파를 넣고,볶아 주세요.투명해 지면

당근,홍피망,호박를 넣고 살짝 볶다가

햄도 넣고 볶아 주세요 (30초 정도 )

밥과 굴소스를 넣고 볶아 주세요.

깻잎을 채썰어 그릇에 담고

그 위에 볶음밥을 담아 주세요.

스크램블볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-15 수정일 : 2018-06-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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