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요리톡톡 맛톡톡

간단한데 왜케 근사하지? 새우 소라 마늘 버터구이

지인에게 새우장을 선물할려고 새우장을
만드는데 작은아들 새우구워먹으면
맛있을까 하시네요

그래서 새우1Kg를 다시 사면서 요즘 철이라
맛있는 소라도 사왔어요
아들 잡스시고 싶다면 언능 해먹이고
싶은 맘이 엄마맘 공감하시죠

새우와 소라 꼬치 마늘버터구이를
만들어줬어요
그동안 새우는 제가 별루 안좋아해 좋아하는
새우튀김이나 새우장만 만들었었죠

첨으로 꼬치구이를 해준셈인데
저는 맛만보고 아들둘이서 다 잡스시더라고요
그많은 양을 ㅋㅋ
맛보는 저도 깜놀할정도로 너무
맛있긴 하더라고요
전 새우보다 소라가 대박이였어요

간단하면서도 근사하고 맛까지
미소가 지어지는 새우소라 마늘버터구이
집에서 푸짐하게 즐겨보세요^^

오늘도 해피한 불금 되세요~♡
2인분 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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새우를 소주 희석해서 담궈 놓았다가
30분후 건져 내장을 제거 합니다
소라는 질기지 않게 삶습니다
새우에 밑간을 합니다
새우와 소라꼬치를 만듭니다
팬에 버터를 넉넉히 녹인후 편으로 썬 마늘을 넣고
볶습니다
마늘향이 베이면 꼬치를 넣고 굽습니다

등록일 : 2018-06-15 수정일 : 2018-06-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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