부드러우면서 영양만점! 청경채참치달걀주먹밥

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yejib1112

부드러우면서 영양만점! 청경채참치달걀주먹밥

청경채와 참치, 달걀을 넣어 영양만점인 청경채참치달걀주먹밥입니다:)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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청경채는 한장씩 떼어서 물에 한번 씻어주세요.

청경채 3-4개

끓는 물에 소금 살짝 넣고 청경채를 넣어 숨이 살짝 죽을 정도로만 데쳐주세요.

청경채, 소금

센불

살짝 데친 청경채는 찬물에 헹군 후

물기를 꼭 짠 다음 잘게 다져주세요.

달걀 2개는 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.

달걀 2개, 소금 한꼬집

그 다음 팬에 식용유 살짝 두르고 달걀물을 올려주세요.

식용유 살짝, 달걀물

약불

그 다음 스크럼블 에그로 만들어 접시에 덜어놔주세요.

약불

참치는 기름기를 빼서 준비해주세요. 이렇게하면 재료 준비 끝입니다!

참치 작은캔 1개

볼에 밥 2-2.5공기, 참치, 다진 청경채, 스크럼블 에그, 마요네즈 1T, 후추 톡톡해서 잘 섞어주세요.

밥 2-2.5공기, 참치, 다진 청경채, 스크럼블 에그, 마요네즈 1T, 후추

이렇게 잘 섞은 후 간을 한번 봐주세요. 싱거우면 마요네즈나 소금을 조금 더 넣고, 짜면 밥을 조금 더 넣어 섞어주세요.

그리고 먹기 좋은 크기로 빚으면 완성입니다:)

청경채참치달걀주먹밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-13 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

짠93 2020-05-20 18:38:22

참치 안먹는 아기인데 맛잇게 잘 먹네요ㅎㅎ 제가 먹어도 맛잇어요ㅠㅠㅎㅎ

bonita쏘 2020-01-07 22:39:27

청경채가 없어 시금치나물을 대신 했어요~ 따로 간 맞출 필요 없이 정말 맛있네요^^

항상기쁨ㆍ감사ㆍ기도 2021-03-23 19:11:12

집에있는 쟤료로 했는데 큰애 도시락으로 안성맞춤 이네요 ~~종종해야겠어요

댓글 0

#청경채참치달걀주먹밥 #청경채주먹밥 #참치주먹밥 #달걀주먹밥 #주먹밥 #주먹밥만들기 #도시락 #봄나들이 #간식 #계란주먹밥

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