Name: NO 밀가루~! 오직 전분으로 만드는 계란 과자! 타마고보로 만들기 / 일본의 계란 과자
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 노른자 2개; 설탕 30g; 전분 70g; 우유 5g

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빵빵한레시피

NO 밀가루~! 오직 전분으로 만드는 계란 과자! "타마고보로" 만들기 / 일본의 계란 과자

안녕하세요~!
오늘은 일본의 계란 과자인 "타마고보로"를
만들어 볼 건데요~ 사르르 녹는 식감이 너무 맛있는 과자에요!

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란 노른자
2개 구매
설탕
30g 구매
전분
70g 구매
우유
5g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

먼저 계란 노른자와

설탕을 넣고 섞어주세요.

그다음 전분을 체 쳐 넣고 섞어주세요.

우유도 넣어줍니다~

보슬보슬한 상태의 가루를 손으로 꾹꾹 뭉쳐 모양을 만들어줍니다.

160° C 온도의 오븐에서 20분 정도 구워주면 완성~!

오븐

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등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2018-06-01

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빵빵한레시피

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

포토 리뷰 3

요리 후기 5

yhl0803 2020-04-06 12:33:00

설탕양 줄이고 했는데도 너무 맛있네요 저도 감자전분으로 했는데 맛있어요^^

은12739 2021-03-21 01:58:15

저는 옥수수가루로 했는데요.. 계란 노른자만 이렇게 하니까 진짜 맛나는 과자가 완성이네요 ..! 신기해서 ㄷ ㄷ 대량으로 구매하고싶어요 대량으로 만들기가 귀차는데 너무 맛남

방울! 2020-01-14 10:05:06

옥수수전분이고요, 잘만들었습니다!

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