Name: 매콤달콤 한입 육우 주먹밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 300g; 김밥김 1장; 소고기다짐육 150g; 고추장 300g; 잣 3T; 참기름 1T; 설탕 2T; 매실청 2T; 올리고당 2T; 맛술 3T; 통깨 2T; 다진양파 4T; 다진파 2T; 간장 1t; 다진마늘 1T; 다진파 1T; 후추 약간

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1,040

세오세오

매콤달콤 한입 육우 주먹밥

입맛을 돋구는 소고기고추장이 들어간 귀여운 주먹밥 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주먹밥재료]

밥
300g 구매
김밥김
1장 구매

[소고기고추장양념]

[고기밑간]

간장
1t 구매
다진마늘
1T 구매
다진파
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소고기 다짐육에 밑간을 한다.

프라이팬에 참기름을 넣고 소고기를 볶는다

소고기가 2/3정도 익으면 분량의 양파와 파를 넣고 볶는다.

준비해둔 고추장양념을 같이 넣고 중->약불로 졸여준다.

잣과 통깨를 추가하여 고소함을 더한다.

밥 한숟락에 소고기고추장 1t를 넣고 다시 한 숟가락을 얹어 동그랗게 말아준다.

김을 알맞게 잘라 가운데 말아준다.

: 주먹밥을 만들 때 밥을 한김 식힌 후 만들어야 양념이 새어나오지 않고 김이 눅눅해 지지 않습니다.

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등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2018-06-01

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세오세오

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