SNS에서 유명한 초간단 불닭보나라!!!

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사계절아아

SNS에서 유명한 초간단 불닭보나라!!!

면순이,면돌이들의 최애템!라면!!라면도 먹고싶고 파스타도 먹고싶다면?!
집에서 즐기는 초간단 붉닭보나라!!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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재료준비합니다
우유는 밥그릇기준 1컵 살짝 덜 찬 한컵으로 준비하시구요.
슬라이스치즈는 기호에 따라서 치즈 추가하셔도 되고 빼셔도 됩니다.
계란 노른자도 분리 못하시겠거나, 계란없으면 빼셔도 무관합니다.

불닭볶음면의 면을 삶아줄 냄비에 물을 받고 끓입니다.

면을 넣고 익혀줍니다
면은 살짝 덜익히시는게 좋아요
어차피 나중에 한번더 볶아줄거니까요~
살짝만 익힌다고 생각하시고 면을 삶아용

다른한쪽 화구에서는 후라이팬을 올리고 우유 한컵을 넣고 끓여줍니다.

면이 다익으면 채에 받쳐서 잠시 기둘기둘

우유가 살짝 끓기 시작하면 슬라이스 치즈를 넣어주세용
느끼하고 꾸덕함을 좋아하시는 분들이라면,
기호에 따라서 슬라이스치즈를 더 추가하셔도 됩니다.
피자먹을때 뿌려먹는 파마산 치즈도 같이 넣어도 되요!!

치즈가 우유에 녹으면 분리해두었던 계란 노른자를 투척하고 재빠르게 섞어줍니다.
*노른자분리가 어려우시면 빼도 되요. 진짜 노상관!
*계란이 없으면 그냥 빼도 되요! 진짜 노상관!!

노른자를 넣고 빨리 저어주지않으면 노른자가 그대로 익어서 맛도 잘 안나여.ㅠㅠ 노른자넣고 재빠르게!!! 섞어주세용

불닭보나라 액상스프를 쫘악- 뿌리고 섞어주세용

주황빛이 도는 소스위에 면을 투하하고 섞어주세용

젓가락으로 휙휙 돌려가면서 저으면서 한번더 끓여주세용

중불-약불

후라이팬 바닥에 면과 소스가 굳거나 들러붙지않게 계속 저어주셔야해요

예쁜그릇에 완성된 불닭보나라를 그릇에 담아내주고
위에 후레이크소스를 뿌려주면 더 맛있어보이겠죠?!

: -면을 삶을땐 살짝만 익혀주세요-어차피 나중에 한번더 끓이니까 괜찮아요
-우유와 소스를 저을때는 계속 저어주세요- 젓기를 게을리하면 냄비바닥에 소스가 들러붙거나 우유가 뭉쳐요
-불은 강불은피하세요~ 언제나 중불과 약불을 왔다갔다 조절해주세용

불닭까르보나라 관련 상품

등록일 : 2018-05-22 수정일 : 2018-05-23

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레시피 작성자About the writer

사계절아아

https://blog.naver.com/mammamia0721

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댓글 1

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