밥에 올려 비벼드세요~오징어 목살볶음, 목살 오징어볶음, 오목볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,693

상품목록

배고픈엄마

밥에 올려 비벼드세요~오징어 목살볶음, 목살 오징어볶음, 오목볶음

없으면 없는 대로 냉장고에 있는 재료로 음식을 하다보니 제 요리는 비슷비슷 합니다. 흔한 재료로 흔히 먹을 수 있는 음식을 만드니 빠르고 쉽게 만들 수 있어 더 좋아요. 익숙함이 좋아요~ 이번에는 비싼 생물 오징어 대신 냉동실에 먹지않고 있던 건오징어를 사용해서 볶음반찬 한가지 했습니다.

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

물에 불린 건오징어 몸통 200g
2마리 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
청주
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매
식용유
1큰술 구매
대파
1대 구매
채썬 목살
100g 구매
허브솔트
1/2작은술 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
양배추
2장 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

반건조 아닌 마른 오징어입니다.

물에 담궈 이틀을 불려주었습니다. 중간에 물을 한번씩 갈아 주었지요.

키친타올을 손에 쥐고 오징어 몸통의 껍질을 벗겨 주었습니다.

그리고 껍질벗긴 오징어 몸통 안쪽으로 파채칼을 이용해 사선으로 교차로 칼집을 넣어 주었습니다.

그리고 삼각형 지느러미를 잘라 굵직하니 채썰고 몸통은 길게 반으로 자른 후 굵직하니 채썰어 줍니다.

물에 불린 건오징어 몸통 2마리..200g 고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 간장 2큰술,청주 2큰술,다진마늘 1큰술, 매실청 1큰술,올리고당 1/2큰술, 참기름 1큰술,후추약간을 넣은 양념에 버무려 재워 줍니다.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 대파 1/2대 흰부분 을 어슷 썰어 넣고 볶아 줍니다.

그리고 채썬 목살 100g을 넣고 허브솔트 1/2작은술로 간을 해 볶아 줍니다.

그리고 양파 1/2개, 당근 1/4개, 양배추 1/4통 2장을 굵직하니 채썰어 넣고 볶아 줍니다.

채소 숨이 살짝이 죽으면 양념에 재운 오징어를 넣고 재빠르게 볶아 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 1/2대 초록부분을 어슷하게 썰어 넣어 주세요.

오징어목살볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-21 수정일 : 2018-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(49)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(191)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.