아이들먹기도 좋지만 어른들도

가끔은 이런 느끼한 요리 먹어줘야죵~ㅋ

저는 워낙 면사랑인지라 면을 좋아해서

정말 자주 해먹는 요리중 하나예요~ㅎ

까르보나로 황금레시피 만들기 소개할께요^^

예쁜 파스타 접시에 담아서 먹으면

레스토랑 외식음식 부럽지 않은~

아이들도 워낙 잘먹어주니

간단한 한끼로도 손색이 없죵~

손이 많이 가지도 않으면서

간단하고 맛있게 먹을수도 있고

무엇보다 외식부럽지 않은 비쥬얼로~

간단하지만 더 맛나게 드실수 있는 방법

오늘도 뚝딱 레시피로 보여드릴께요~

 

1. 소금 한스푼정도를 넣은 끓은물에

면을 취향에 맞게 삶아주세요~

그리고 1인분에 양은 500원짜리

동전 크기양이 1인분이라는데

페트병 입구에 크기정도양이

1인분이라니 참고하시길 바래요~

면을 데치실때는 대중적인 식감 10분

쫄깃한 식감은 8분이니 참고하세요~

2. 다 삶아진면은 올리브유 1스푼을 넣고

면이 뭉치지 않게 휘리릭 섞어 저어주세요~

3. 팬에 오일을 두르고 마늘을 볶아주세요.

4. 마늘이 익으면 나머지 재료를 넣고

모두 볶아서 익혀주세요.

5. 익으면 소스를 넣고 끓여주세요.

6. 소스가 끓으면 삶은면을 넣어주세요.

7. 양념과 면이 섞이도록 볶아주시면 끝~!!

접시에 담아주시믄 까르보나라 완성~ㅎ

아이들 데리고 외식하기가 정말~ㅠㅠㅠ

하지만 이젠 집에서도 외식분위기

문제없이 맛나게 드실수 있다는거~ㅋㅋ

저는 위에 눈꽃치즈를 올리고 노른자를 톡~

이것도 같이 비벼드시믄 또 색다른맛~

반숙이 싫으시다면 반숙은 빼고

눈꽃치즈를 올려드시믄

피자치즈와 다른 맛을 느낄수 있어요~

느끼함이 싫으시다면 빼고 그냥 드셔도~

아이들은 눈꽃치즈올려주니 이쁜지

아주 더 맛나게 잘먹더라구요~

눈꽃치즈가 피자치즈보단

느끼함이나 깊은맛이 없어서

전 별로 느끼한지 모르겠던데~ㅋ

피자치즈보다 더 담백하다고 해야하나~

피자요리할때 뿌려먹으니 맛나더라구요~

아이들과 한끼로 손색없는 그맛~

사실 어른아이 모두 면을 좋아하신다면

일반 스파게티와는 또다른 맛이죵~ㅎㅎ

제가 좋아하는 눈꽃치즈와 돌돌돌 말아서

입속으로 쏙~~~~~ㅎㅎㅎ

저도 느끼한거 안좋아하는데 맛나요~ㅎㅎ

아이들 연휴가 길어지면서 3끼 걱정되실땐데

까르보나라 만들기 황금레시피 소개해드렸으니

아이들과 맛나게 드셔보길 추천드려요~^^

간단하게 요약해볼께요~!!^^

1. 끓은물에 면을 삶아주세요.

2. 면에 올리브유 한스푼 투하~

3. 슬라이스마늘을 올리브에 볶아주세요.

4. 모든재료를 볶아 익혀주세요.

5. 소스를 넣고 끓여주세요.

6. 삶은면을 넣고 볶아주세요.

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