알감자버터구이:영자언니도 추천할 맛

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재미마미

알감자버터구이:영자언니도 추천할 맛

휴게소 알감자구이를
영양가 많다는 껍질도 그대로 살려서
만들었어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알감자
500g 구매
굵은소금
1작은술 구매
버터
1~2큰술 구매
파슬리가루
약간 구매
꿀 설탕 선택
구매
소금
간맞추기 구매

노하우

▶ 알감자 손질법

▶ 알감자 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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알감자는 껍질째 깨끗이 씻는다

냄비나 팬에 물을 자작하게 붓고 소금 넣어 삶는다

다 삶아지면 남은 물 따라내고 버터넣고 껍질이 노릇해질 때까지 볶는다

꿀이나 설탕을 넣는 건 선택: 개인적으로는 넣지 않는 것을 선호함

마지막에 건파슬리가루 솔~솔~

알감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-14

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#알감자버터구이 #휴게소감자 #간식 #브런치메뉴

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