햄양파스테이크

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농협목우촌

햄양파스테이크

아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 햄양파스테이크를 만들어 봅시다!

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목우촌 순진무가햄
400g 구매
양파
2개 구매
무순
50g 구매
치커리
50g 구매

[밑간]

말린 바질
1큰술 구매
마늘가루
1작은술 구매

[재료]

올리브오일
2큰술 구매
소금
약간 구매
곱게빻은 통후추
약간 구매

[소스]

간장
1/4컵 구매
다시마 우린물
1/4컵 구매
청주
3큰술 구매
맛술
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물녹말
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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햄과 양파는 두께를 1cm 정도로 도톰하게 썰어주고 말린 바질과 마늘 가루, 올리브 오일, 소금, 곱게 빻은 통후추를 뿌려서 밑간을 해 주세요.

무순과 치커리는 씻어서 물기를 털어내고 따로 담아 준비해 주세요.

냄비에 간장 스테이크 소스를 담고 끓이는데 2/3정도 졸아들면 물녹말을 넣어서 걸쭉한 소스로 만들어 주세요.

그릴에 햄과 양파를 노릇하게 구워 접시를 담고 무순과 치커리를 곁들인 뒤, 간장 스테이크 소스를 뿌려주면 완성이 되는 간편하고 폼나는 요리!

햄양파스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-05-09 수정일 : 2018-05-09

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#목우촌 #스테이크 #햄요리 #햄스테이크 #햄양파스테이크 #와인안주 #술안주 #햄레시피

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