브라우니 트리케익만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

578

상품목록

소미v

브라우니 트리케익만들기

깜빡하고 계란거품을 올리지 못한 반죽을
브라우니로 탈바꿈 하였습니다~!

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료(원형2호)]

계란
130g 구매
설탕
54g 구매
벌꿀
6g 구매
물엿
6g 구매
버터
42g 구매
우유
49g 구매
박력분
74g 구매
다크초콜릿
200g 구매
호두분태
60g 구매
초코청크
1.5줌 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란, 설탕, 물엿, 꿀을 잘 섞어준다. 물엿이 풀어질때 까지~!

초콜릿을 중탕하고 불을끈뒤 그 열기로 버터도 녹여준다.
마지막으로 우유도 넣어줄것!! (요 초콜릿반죽은 약간 미지근한게 좋다.)
덩어리 없는 초콜릿 반죽이 되면 완성!!

초콜릿 반죽을 계란반죽에 넣고 잘 섞고,
가루류를 체쳐넣고 날가루 없이잘 섞어준다.
마지막으로 청크 초코칩과 호두도 넣어줘서 반죽을 마무리한다~~~~

유산지깐 원형2호에 반죽을 부어주고,
160도 예열된 오븐에 27~30분정도 구워주면 꾸덕진 브라우니 완성~!!
(꼬지 테스트를 했을때
약간 묻어나오거나 안묻어나오면됩니다 )
완성된 브라우니는 한결식혀 밀봉해 5시간이상~1일정도 냉장고에 묵힌뒤 사용하면 더 맛있습니다.

브라우니를 사각으로 잘라 준비해두고, 딸기는 싱싱한것으로 살짝씻혀 완전히 물기가없도록 키친타올로 닦아낸다.
(저는 원형으로 구웠으니~ 끄트머리는 잘라내고
9등분을 했어요
좀더 낮게 구우신분들은 등분을 마니하심 예쁠거에여)

브라우니, 생크림, 딸기를 차곡차곡 쌓으면~
케익브라우니 완성~!!
위에 솔솔~~~ 데코스노우를 뿌려주면 한결 더 예쁘겠죠!!!
(브라우니를 기울여 쌓으면 무너질 위험이 많으니.. 그냥 차곡차곡 쌓아주세요 탑쌓듯이)

: 초콜릿을 씹어먹는 듯한 식감의 브라우니입니다~!
얆게 썰어서 차갑게 먹으면 더 맛있어요!
폭신한 느낌을 원하면 베이킹 파우더를 살짝
추가해주세요^^~

브라우니케익 관련 상품

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

댓글 0

#브라우니 #브라우니트리케이크 #브라우니케이크 #꾸덕한브라우니 #초콜릿브라우니

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,022)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,404)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(191)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.