[제철요리]마늘대새우볶음

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꼼지락♡

[제철요리]마늘대새우볶음

싱싱한 풋마늘대 새우와 함께 볶아 맛난 밑반찬으로 즐겨보세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

풋마늘대
360g 구매
건새우
70g 구매

[양념]

노하우

▶ 풋마늘 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팬을 달군후 건새우를 살짝 볶아 비린내를 제거해줍니다

기름을 두르고 적당한 길이로 자른 마늘대를 낳고 다진마늘을 살짝만 넣어 볶아줍니다

볶아진 마늘대에 새우를 섞어줍니다

간장을 먼저넣고 볶아 마늘대에 간이 베이게 해줍니다

설탕을 넣어주시고

물엿을 넣어 볶아줍니다

물이 조금 넣어 타지않게 볶다가 마무리로 참기름을 넣어줍니다

불을 끄고 뒤적거리며 양념이 골고루 섞이게 해줍니다

마늘대새우볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-06 수정일 : 2018-05-08

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꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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